Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Διεθνή: Υπό διερεύνηση νέα εστία Salmonella – Πιθανή πηγή το κοτόπουλο

Το κοτόπουλο έχει αναγνωριστεί ως η πιθανή πηγή για το παθογόνο μικροοργανισμό, σύμφωνα με τις Αρχές.

Ένας στους δύο γονείς δίνουν στα παιδιά συμπληρώματα, λόγω των ανατιμήσεων στα θρεπτικά τρόφιμα!

Ο συνεχώς αυξανόμενος πληθωρισμός φαίνεται πως επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών σε όλο τον κόσμο

Απίστευτο: Μαρέγκες και μακαρόν χωρίς… αυγά – Το πρώτο ασπράδι αυγών που δεν προέρχεται από ζώα

Το ασπράδι αυγού είναι γνωστό για τις μοναδικές λειτουργικές του ιδιότητες που καθιστούν σχεδόν αδύνατη την αντικατάστασή του – μέχρι σήμερα.

Γυμνοσάλιαγκας σε σοκολατένιο αυγό της Cadbury

Μια σοκαρισμένη μαμά βρήκε έναν νεκρό γυμνοσάλιαγκα «λιωμένο» στο κέλυφος του πασχαλινού αυγού του γιου της και δημοσίευσε μια φωτογραφία στο Facebook

Ρετσίνα “Μαλαματίνα”: Με επενδύσεις εκατομμυρίων μπαίνει στη νέα εποχή

Επενδύσεις συνολικού ύψους 15 εκατ. ευρώ για την επόμενη δεκαετία, τόσο σε μηχανολογικό εξοπλισμό, όσο και σε πάγια στοιχεία

Αλλαγή του καταναλωτικού μοντέλου στην Ελλάδα – Πώς προσαρμόζονται οι καταναλωτές στη νέα κατάσταση

Η νέα τάση περιλαμβάνει αγορά μόνο των απαραίτητων, φθηνότερες μάρκες, χρήση λίστας αγορών, στροφή στην ιδιωτική ετικέτα και στα ελληνικά προϊόντα, μικρότερες συσκευασίες και αλλαγή συχνότητας αγορών και καταστημάτων