Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΚΡΙ – ΚΡΙ: Αυξημένος κατά 6,8% ο τζίρος της γαλακτοβιομηχανίας

Μείωση στις πωλήσεις γιαουρτιού στην Ελλάδα, αλλά σχεδόν διψήφια ανάπτυξη στο εξωτερικό

Προσοχή: Ως και 1196 θερμίδες σε ένα μόνο μιλκσέικ – Ισοδυναμεί 4 burger

Τα μιλκσέικ που πωλούνται σε δημοφιλείς αλυσίδες μπορούν να περιέχουν τόσες θερμίδες όσες και τέσσερα cheeseburger και περισσότερο αλάτι από δύο μερίδες πατάτες McDonald's, δείχνει η ανάλυση της MailOnline

Κατάρτιση διαθρεπτικού προφίλ: Η γνωμοδότηση της EFSA για την υποχρεωτική διατροφική επισήμανση στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας

Η ΕΕ θα προτείνει αναθεώρηση της ισχύουσας νομοθεσίας σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές στα τέλη του 2022.

Διεθνή: Ανακαλούνται βιολογικά κολοκυθάκια λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία

Αυτή η ανάκληση ξεκίνησε επειδή η παρτίδα εισαγόμενων βιολογικών κολοκυθιών βρέθηκε θετική σε  Salmonella ως αποτέλεσμα μιας δειγματοληψίας ρουτίνας από τις Αρχές.

Κόκκινο: το χρώμα της Αγάπης

Σήμερα, κρεμάται επί ξύλου, ο εν ύδασι την Γη κρεμάσας...

ΕΣΕΕ: Πανάκριβο το Πασχαλινό τραπέζι – Από 68 – 95 ευρώ!

«Ισχυρά διογκωμένες» είναι οι τιμές για το πασχαλινό τραπέζι. Αυξημένο κόστος από 13,1% έως 19,2% σε σχέση με το 2021

EFSA: Επιστημονική γνώμη για την έκθεση των μελισσών σε HMF μέσω των ζωωτροφών

Εντοπίστηκε ανησυχία για την υγεία των μελισσών όταν οι μέλισσες εκτίθενται σε τροφή μελισσών μολυσμένων με HMF για αρκετούς μήνες.

ΚΕΟΣΟΕ: Αύξηση των εισαγωγών οίνου το 2021

Η μέση τιμή αγοράς οίνων από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ανά κιλό, αυξήθηκε κατά 21,83%