Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Αντηλιακά: 1 στα 5 εξακολουθεί να είναι μολυσμένο με απαγορευμένες ουσίες που επηρεάζουν την αναπαραγωγή

Οι επικίνδυνες προσμείξεις σε προϊόντα προστασίας από τον ήλιο προκαλούν ανησυχία για μακροπρόθεσμες επιπτώσεις

Θραύσματα γυαλιού σε πράσινα φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας – Άμεση ανάκληση

Το γυαλί, λόγω της φύσης του, ενέχει αυξημένο κίνδυνο τραυματισμού σε περίπτωση κατάποσης, ακόμη και όταν τα θραύσματα είναι μικροσκοπικά και δύσκολα ορατά.

Μύδια μολυσμένα με δύο επικίνδυνα βακτήρια πωλήθηκαν σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Μπορούμε να καταναλώσουμε μύδια με απόλυτη ασφάλεια;

3 νεκροί και δεκάδες νοσηλείες από προφιτερόλ και εκλέρ – Η εντυπωσιακή προσπάθεια των Αρχών να εντοπίσουν την πηγή της μόλυνσης

Ογδόντα τρία κρούσματα με δεκάδες νοσηλείες - Οι ερευνητές επιστράτευσαν κάθε διαθέσιμο μέσο για να εντοπιστεί η πηγή της Salmonella

Καρκινογόνο αρσενικό σε σκιά ματιών – Επείγουσα ανάκληση (φωτογραφία)

Μία ακόμη απόσυρση καλλυντικού εξαιτίας ανίχνευσης αρσενικού αναδεικνύει ένα χρόνιο και υποεκτιμημένο ζήτημα ασφάλειας στην ευρωπαϊκή αγορά

Foodwatch: Νέα νομική δράση για το μολυσμένο βρεφικό γάλα και πίεση σε Nestlé, Lactalis, Danone και κυβερνήσεις

Η οργάνωση Foodwatch και ομάδες γονέων προσφεύγουν στη δικαιοσύνη ζητώντας την απόδοση ευθυνών για τη μόλυνση βρεφικών τροφών με ορυκτέλαια

Η Ευρώπη χάνει την επενδυτική της ελκυστικότητα στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Προειδοποίηση από ερευνητές για μεταφορά κεφαλαίων και παραγωγής εκτός ΕΕ

Βασιλικός σε γλάστρα: Ελληνικό πείραμα δύο ετών δείχνει πώς μπορεί να ενισχυθεί η ποιότητα και η μικροβιολογική ασφάλεια

Μελέτη ελληνικών πανεπιστημίων και ερευνητικών ιδρυμάτων αξιολόγησε την απόδοση, τη σύσταση των αιθέριων ελαίων και τη μικροβιολογική ασφάλεια του βασιλικού σε καλλιέργεια διετίας