Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Lidl Ελλάς: Πρόσκληση για συμμετοχή στον Μαραθώνιο βιωσιμότητας, αειφορίας και επιχειρηματικότητας

Ποιοι μπορούν να συμετάχουν στο Sustainability Hackathon, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 15-17 Απριλίου

Διεθνή: “Επιδημία” αδήλωτων αλλεργιογόνων – Μεγάλες ανακλήσεις

Αυξάνονται συνεχώς οι περιπτώσεις αδήλωτων αλλεργιογόνων σε δημοφιλή προϊόντα.

Λάδι κολοκυθόσπορου: Οφέλη, χρήσεις μειονεκτήματα

Πρόκειται για ένα ευέλικτο προϊόν πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα με οφέλη για την υγεία και τη εμφάνιση, αλλά και κάποια μειονεκτήματα

Σοκ: Γυναίκα ισχυρίζεται ότι βρήκε κομμάτια από νεκρό κοτόπουλο σε κονσέρβα Heinz

Η Βρετανίδα Viv Rogers, ισχυρίζεται ότι βρήκε ράμφος, νύχι και άλλα μέρη κοτόπουλου σε κονσέρβα με ψημένα φασόλια της εταιρείας Heinz

H ιστορία των McDonald’s: Όλα ξεκίνησαν από ένα κιόσκι που πουλούσε Hot dog!

Η δημιουργία και ανάπτυξη της μεγαλύτερης αλυσίδας Fast Food στον κόσμο, επιβεβαιώνει το "αμερικανικό όνειρο"

Πρόσκληση συμμετοχής στο «Bravo Sustainability Dialogue & Awards 2022»

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καταγράψουν τις πρωτοβουλίες και τις δράσεις που έχουν αναπτύξει, τα τελευταία 3 χρόνια, οι οποίες υποστηρίζουν τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, την Υπεύθυνη Επιχειρηματικότητα, την αντιμετώπιση της Κλιματικής Αλλαγής και την Κοινωνική Συνοχή.

Η ΔΩΔΩΝΗ έδωσε το παρών στη FOOD EXPO 2022

Β. Βροχίδης: "Μέσω της συμμετοχής μας αναδείξαμε την σημασία που έχει για εμάς η επέκταση των προϊόντων μας στο εξωτερικό, καθώς σήμερα τα προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ ταξιδεύουν και στις πέντε ηπείρους, σε περισσότερες από 50 χώρες"

EFSA: “Πράσινο φως” σε συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, για βρεφικές τροφές

Η ομάδα της EFSA θεωρεί ότι το προϊόν υδρόλυσης πρωτεϊνών είναι ασφαλές από διατροφική άποψη και κατάλληλη πηγή πρωτεϊνών για χρήση σε παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας