Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Σαρωτικοί έλεγχοι στα τρόφιμα στην Ελλάδα – Η Επιτροπή Ανταγωνισμού βάζει στο μικροσκόπιο όλη την αλυσίδα από τον παραγωγό μέχρι το ράφι

Έρευνα σε γάλα, φέτα, ζωοτροφές και ελαιόλαδο – Στο στόχαστρο οι στρεβλώσεις, τα περιθώρια κέρδους και οι μεγάλες συγκεντρώσεις στην αγορά τροφίμων

Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε κάθε εβδομάδα για την υγεία της καρδιάς

Η υιοθέτηση ενός εβδομαδιαίου διατροφικού πλάνου πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να μειώσει δραματικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Ανιχνεύθηκαν μικροπλαστικά στο μοναδικό γηγενές έντομο της Ανταρκτικής

Μελέτη δείχνει ότι ούτε τα πιο δυσπρόσιτα οικοσυστήματα του πλανήτη παραμένουν ανέγγιχτα από την πλαστική ρύπανση

Τα κορυφαία λειτουργικά συστατικά που διαμορφώνουν τα τρόφιμα και τα ποτά το 2026

Οι τάσεις στη βιομηχανία και τι ζητούν οι καταναλωτές για υγεία και ευεξία

Νέα οικοδομική άδεια στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ 17 ημέρες μετά τη φονική έκρηξη

Άδεια από την ΥΔΟΜ Τεμπών στις 12 Φεβρουαρίου 2026 για παρεμβάσεις στο δεύτερο εργοστάσιο της ΒΙΟΛΑΝΤΑ, ενώ σε εξέλιξη βρίσκεται η ποινική διερεύνηση της υπόθεσης

Eurostat: Ο αλιευτικός στόλος της ΕΕ σημειώνει σταθερή μείωση την τελευταία δεκαετία

Νέα έκθεση για την τροφική αλυσίδα δείχνει μείωση στον αριθμό και τη δυναμικότητα των σκαφών

Παιδικό ροχαλητό: Ο Μηνάς Ν. Αρτόπουλος εξηγεί τι δείχνει νέα 30ετής μελέτη για το σύνδρομο αποφρακτικής άπνοιας ύπνου

Την προσοχή των γονιών, όσων τα παιδιά ροχαλίζουν στον ύπνο τους, εφιστούν οι επιστήμονες «Το έντονο ροχαλητό και οι διακοπές της αναπνοής στον ύπνο...

“Η οικονομία της καφετέριας και του σουβλατζίδικου” – Άρθρο του Μπάμπη Κούτρα στο ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ

Άρθρο του Μπάμπη Κούτρα στο Πρώτο Θέμα, που καταγράφει πώς η ελληνική οικονομία επιχειρεί να αφήσει πίσω της το μοντέλο της «καφετέριας και του σουβλατζίδικου» και να στραφεί σε πιο παραγωγικές και εξωστρεφείς επενδύσεις