Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το ατύχημα στη γραμμή ατομικής συσκευασίας που γέμισε το τυρί του τοστ με πλαστικό – Απανωτές ανακλήσεις από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Οι εταιρείες να καλούν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν συγκεκριμένες παρτίδες προϊόντων
Cibum Newsroom -
Νέα

Οι «10 εντολές» για μια νέα εμπορική συμφωνία τροφίμων μεταξύ Ηνωμένου Βασιλείου και ΕΕ

Η Ομοσπονδία Τροφίμων και Ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου παρουσίασε έναν στρατηγικό οδηγό 10 σημείων
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Ποια τρόφιμα παραποιούνται ευκολότερα και πώς θα τα εντοπίσετε στο ράφι

Για τους καταναλωτές, είναι δύσκολο να εντοπίσουν με βεβαιότητα την απάτη στο ράφι, ωστόσο μερικά σημάδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο.
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Ψωμί με προζύμι: Η επιστήμη εξηγεί γιατί ακόμη και το ίδιο προζύμι δεν φτιάχνει ποτέ το ίδιο ψωμί

Για όσους απορούν γιατί κάθε φουρνιά έχει μοναδική γεύση
Cibum Newsroom -
Νέα

Η Κίνα επιβάλλει αυστηρούς κανόνες στις ζωντανές μεταδόσεις (live streaming) πώλησης τροφίμων

Το Πεκίνο προχωρά σε ρυθμιστική παρέμβαση για την πάταξη της παραπλανητικής διαφήμισης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων στις ΗΠΑ λόγω περικοπών προσωπικού στις υπηρεσίες ελέγχου

Εκτενείς μειώσεις θέσεων εργασίας στο FDA και το USDA εγείρουν ανησυχίες για τον έλεγχο της αλυσίδας τροφίμων
Cibum Newsroom -
Νέα

Γεωργία: Η EFSA εκδίδει οδηγίες επιτήρησης για το βακτήριο Ralstonia pseudosolanacearum

Τεχνικός οδηγός για τον εντοπισμό και την παρακολούθηση του παθογόνου που προκαλεί τη βακτηριακή μαρασμό σε καλλιέργειες πατάτας και καλλωπιστικών φυτών
Cibum Newsroom -
Νέα

Σαρωτικοί έλεγχοι στα τρόφιμα στην Ελλάδα – Η Επιτροπή Ανταγωνισμού βάζει στο μικροσκόπιο όλη την αλυσίδα από τον παραγωγό μέχρι το ράφι

Έρευνα σε γάλα, φέτα, ζωοτροφές και ελαιόλαδο – Στο στόχαστρο οι στρεβλώσεις, τα περιθώρια κέρδους και οι μεγάλες συγκεντρώσεις στην αγορά τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...513514515...5.477Σελίδα 514 από 5.477