Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ξεκίνησαν οι έλεγχοι στις επιχειρήσεις για την υποχρεωτική ασφάλιση κατά φυσικών καταστροφών

Τα τελευταία χρόνια οι καταστροφές έχουν οδηγήσει σε σημαντικές αποζημιώσεις από το κράτος, επιβαρύνοντας τον προϋπολογισμό, ενώ η ενίσχυση της ιδιωτικής ασφάλισης εκτιμάται ότι θα επιτρέψει ταχύτερη αποκατάσταση των ζημιών και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα της επιχειρηματικής δραστηριότητας.

Τα αντικείμενα της κουζίνας που ενδέχεται να επηρεάζουν την υγεία σας

Τι πρέπει να προσέχετε για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης και έκθεσης σε επιβλαβείς ουσίες

Πόσο κοστίζει το φρέσκο μοσχάρι και το ελαιόλαδο στην Ελλάδα και πόσο στην Ευρώπη – Σύγκριση τιμών του ΙΕΛΚΑ

Επαναλαμβανόμενη έρευνα σύγκρισης τιμών τυπικού καλαθιού σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα με άλλες Ευρωπαϊκές χώρες

“Μην αγχώνεσαι”… Η υγιεινή διατροφή δεν είναι αυτό που νομίζεις – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Τρώμε λάθος: Γιατί η παγκόσμια διατροφή εκτροχιάζεται και οι ΗΠΑ γυρνούν ανάποδα την πυραμίδα - Άρθρο του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων

Μετά το γάλα, η Nestlé ανακαλεί και μπάρες δημητριακών

Μετά τα δεκάδες προϊόντα βρεφικού γάλακτος της Nestle, ανακοινώθηκε και ανάκληση παρτίδων MILO Snack Bars λόγω μόλυνσης από μαύρο καουτσούκ - Είχε προηγηθεί απόσυρση και παιδικών μπισκότων Gerber

Ανάκληση σοκολάτας Toblerone της Mondelēz μετά από ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF

Η κοινοποίηση έγινε από την Ισπανία, η υπόθεση καταχωρίστηκε στο RASFF ως σοβαρού κινδύνου και έχουν ήδη ληφθεί μέτρα απόσυρσης και δημόσιας ενημέρωσης