Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Σοβαρός κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από σαρδέλες σε κονσέρβα – Άμεση απόσυρση από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Μετρήθηκαν επικίνδυνα αυξημένα επίπεδα ισταμίνης - Σύσταση προς τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς.

ΕΕ: Νέες οδηγίες για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των ουσιών απολύμανσης τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επικαιροποίησε το πλαίσιο αξιολόγησης για τα προϊόντα που απομακρύνουν το μικροβιακό φορτίο από τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Αρτηριακή πίεση: Το μπέρδεμα των ευρωπαϊκών οδηγιών και οι συνέπειες στην κλινική πράξη

Ανάλυση των διαφορών μεταξύ των οδηγιών της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Υπέρτασης και της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας για τη διάγνωση και τη θεραπεία της αρτηριακής υπέρτασης

Η συνδυαστική δράση προβιοτικών και αντιδιαβητικών φαρμάκων ενάντια στη «μαύρη τρύπα» των φαρμάκων

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς συγκεκριμένα βακτήρια του εντέρου ενισχύουν τη δράση της γλιβενκλαμίδης μειώνοντας παράλληλα τις παρενέργειες στο ήπαρ

Μήπως πλένετε τα τζιν σας πιο συχνά απ’ όσο πρέπει; Τι συμβουλεύουν οι ειδικοί

Η σωστή συχνότητα πλυσίματος δεν προστατεύει μόνο την εμφάνιση των τζιν, αλλά παρατείνει και τη διάρκεια ζωής τους

Πώς να καθαρίσετε τον φούρνο με ατμό χωρίς σκληρά χημικά

Ο καθαρισμός του φούρνου με ατμό αποδεικνύει ότι η αποτελεσματικότητα δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από σκληρά χημικά.