Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τεχνολογία: Παραγωγή ισχυρής κόλλας από… μύδια! Τι είναι το βανάδιο

Παραγωγή συγκολλητικών ουσιών και πλαστικών επόμενης γενιάς υψηλής απόδοσης.

ΗΠΑ: Ανάκληση 240 τόνων κονσερβοποιημένου μοσχαρίσιου κρέατος λόγω μολύβδου

Ο μόλυβδος εντοπίστηκε στο μείγμα μπαχαρικών του προϊόντος.

Κάλεσμα στους επιχειρηματίες τροφίμων από τους ομογενείς της Βαυαρίας, για εξαγωγές

Βελτίωση της πρόσβασης ελληνικών προϊόντων και τροφίμων στη βαυαρική αγορά.

“Taste of Loutraki”: Ντρεδούρα, μακαρούνες, ουζοκούλουρα, φασόλια βανίλιες και γκιόσα!

Ένα γαστρονομικό φεστιβάλ για την προβολή της τοπικής κουζίνας.

Οι ετικέτες με χρωματική κωδικοποίηση, συνδέονται με πιο υγιεινές επιλογές;

Ο αντίκτυπος της κατανόησης των διατροφικών πληροφοριών.

Γιατί ο πιλότος δεν τρώει το ίδιο φαγητό με τους επιβάτες

 Διαφορετικό γεύμα και για τον συγκυβερνήτη.