Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το παστέλι της θείας Ζοζεφίνας από την Τήνο, σερβιρισμένο σε φύλλα λεμονιάς!

Το γλυκό της γιορτής, του γάμου και της βάφτισης.

Τι είναι το έλαιο από πυρήνες βερίκοκου και ποια τα οφέλη του;

Ένα «κρυφό» διαμάντι με εκπληκτικές ενυδατικές ιδιότητες

Τι να κάνετε εάν σας τσιμπήσει τσούχτρα

Το τσίμπημά της είναι αρκετά επώδυνο

9 λόγοι για να καταναλώνετε μαργαρίνη

Της Θέλειας Βασιλαντωνάκη * 

Το σχέδιο της Mondelez International για την Chipita

Η συνέντευξη του CEO της Mondelez Dirk Van de Put στο CNBC.

Η Θέση του ΕΦΕΤ για το διοξείδιο του τιτανίου (Ε 171)

Ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων.

Ιστορία τροφίμων: Η πρώτη βιομηχανική παιδική τροφή

1927: Ποιος και πως συνέλαβε την ιδέα της έτοιμης τροφής για βρέφη.