Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Εστίαση: 4 συλλήψεις και «λουκέτο» σε δύο επιχειρήσεις για παράβαση των μέτρων. 108.150€ πρόστιμα

Οι παραβάσεις αφορούσαν κυρίως σε εξυπηρέτηση μη καθήμενων και χρήση εσωτερικών χώρων.

ΗΠΑ: Ανάκληση σνακ «Ελληνικό γιαούρτι με φράουλα» λόγω μεταλλικών θραυσμάτων

 Τα Θραύσματα ξέφυγαν από κομμάτι του εξοπλισμού παραγωγής.

Food Fraud: 80 τόνοι τόνου κατασχέθηκαν στο Βέλγιο

Είχαν υποβληθεί σε επεξεργασία με μονοξείδιο του άνθρακα. Ο έλεγχος για CO εντάχθηκε στους ελέγχους ρουτίνας.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μείγματος χοιρινού λόγω σαλμονέλας

Με την ονομασία FRESH FROZEN ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ» της εταιρείας Χ. ΜΙΧΑ ΑΕΒΕ.

Εστίαση: «Όχι σε εσωτερικούς χώρους οι μη εμβολιασμένοι»

Τι είπε ο καθηγητής πνευμονολογίας Θ. Βασιλακόπουλος.

Ολυμπιακή Ζυθοποιία: άρθρο του Διευθύνοντος Συμβούλου Dejan Beko

"Η επένδυση στη βιωσιμότητα και ο στόχος του μηδέν"

Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο του υπουργείου Τουρισμού

Ανοίγει νέα σελίδα στο τουριστικό προϊόν της χώρας.

Βιομηχανική κάνναβη: Προσκόμματα στους επίδοξους καλλιεργητές

Τι λέει ο πρόεδρος της ΚΟΙΝΣΕΠ Καννάβιο Χ. Θεοδωρόπουλος.