Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Στην Ελλάδα δεν έχει καταγραφεί καμία διατροφική κρίση!

Οι πρακτικές απάτης στα τρόφιμα συχνά ξεπερνούν την επιστημονική φαντασία. Του Δρ. Φραγκίσκου Γαϊτη*

Ασφαλή τρόφιμα για μια καλύτερη ζωή

Άρθρο του ΥΠΑΑΤ Σπήλιου Λιβανού* στο cibum.

Αγαπημένη μου κατάψυξη…

Διότι... οι πρώτοι food experts ήταν οι μαμάδες μας.

Κάθε μέλισσα είναι βασίλισσα

Ευαισθητοποίηση για το περιβάλλον από το μέλι Attiki.

Μάθημα σε παιδιά προσχολικής ηλικίας για την ασφάλεια τροφίμων

Κάθε χρόνο πεθαίνουν 125.000 παιδιά κάτω των 5 ετών από τροφιμογενή νοσήματα. Της Έλενας Τασιοπούλου*