Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Στο επόμενο τρίμηνο θα κριθούν όλα – Σαρωτικοί έλεγχοι και μηδενική ανοχή στην παρανομία

26 νέα κρούσματα τον Ιανουάριο, πάνω από 475.000 θανατώσεις – αυστηροί έλεγχοι, ενίσχυση κτηνιατρικών δυνάμεων και καμία ανοχή στις παραβάσεις

Αγωγή εναντίον της Clinique για γνωστό καλλυντικό 

Βαριές κατηγορίες για αδικαιολόγητο πλουτισμό, αθέμιτο ανταγωνισμό, ψευδή διαφήμιση, παραβίαση εγγυήσεων, απάτη και αμελή παραπλανητική δήλωση κατά της γνωστής εταιρείας καλλυντικών

Το νέο σχέδιο δράσης του Ηνωμένου Βασιλείου για τις ουσίες PFAS στα τρόφιμα

Ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο για την αντιμετώπιση των «παντοτινών χημικών» στην τροφική αλυσίδα

Νέα έκθεση FAO/WHO για τον έλεγχο των τροφιμογενών ιών στην τροφική αλυσίδα

Οι ειδικοί της επιτροπής JEMRA παρουσιάζουν τις τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις

Η υποτιμημένη αλλά θανατηφόρα τοξίνη στα τρόφιμα που σκοτώνει χωρίς προειδοποίηση – Του Νίκου Γδοντέλη

Χωρίς γνωστό αντίδοτο και χωρίς θεραπευτικά πρωτόκολλα, ένας υποεκτιμημένος κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων με θνησιμότητα έως 100%

Μαύρη σοκολάτα ή πράσινο τσάι; Τι να προτιμήσω για να βελτιώσω τη διάθεσή μου;

Ανακαλύψτε πώς τα αντιοξειδωτικά, η καφεΐνη και η L-θεανίνη μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεση, την εγρήγορση και την υγεία του εγκεφάλου σας.

Fruit Logistica: Nέα έκθεση για τα οπωροκηπευτικά που πιέζονται από την κλιματική κρίση

Η ευρωπαϊκή αγορά οπωροκηπευτικών σε κρίσιμο σταυροδρόμι προκλήσεων

Πασίγνωστα αρώματα αποσύρονται από την αγορά λόγω επικίνδυνων ουσιών – Νέα λίστα με τις Ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις

Σειρά από δημοφιλή προϊόντα όπως eau de toilette, eau de parfum και aftershave αποσύρονται μετά από ειδοποιήσεις των ευρωπαϊκών αρχών