Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ανάκληση ζαμπόν γαλοπούλας λόγω παραπλάνησης και αλλοίωσης της πραγματικής σύστασης

Οι εργαστηριακοί έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρή απόκλιση μεταξύ ετικέτας και πραγματικού περιεχομένου

Επικίνδυνη μυκοτοξίνη σε φυσικό χυμό που προκαλεί στομαχόπονο και εμετούς – Αποσύρεται από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν δεν πρέπει να καταναλωθεί καθώς εντοπίστηκε πατουλίνη σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα

Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα κολοσσού τροφίμων – Μπορεί να περιέχουν κομμάτια πλαστικού και χαρτιού (φωτογραφία)

Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες παρτίδες, μετά από εντοπισμό προβλήματος σε πρώτη ύλη από προμηθευτή

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Το επενδυτικό σχέδιο επέκτασης του εργοστασίου τροποποιήθηκε 6 ημέρες πριν τη φονική έκρηξη

Το επενδυτικό σχέδιο της εταιρείας, ενταγμένο στον αναπτυξιακό νόμο 4399/2016, είχε λάβει διαδοχικές εγκρίσεις και τροποποιήσεις από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, με την τελευταία να αφορά μεταβολές στο φυσικό και οικονομικό αντικείμενο λίγες ημέρες πριν το δυστύχημα

Ελπίδα σε γυναίκες που υποφέρουν από εξάψεις και νυχτερινές εφιδρώσεις κατά την εμμηνόπαυση δίνει νέα μελέτη

Σύμφωνα με τους ερευνητές τα επίπεδα ινσουλίνης στη μέση ηλικία καθορίζουν την έναρξη και τη διάρκεια των αγγειοκινητικών συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης

Τα απρόσμενα οφέλη ενός πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Ένας μήνας με πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες αποκάλυψε εκπληκτικά οφέλη πέρα από την πέψη

Lidl Cz: Επικίνδυνο παθογόνο σε τρόφιμο – Δεν είναι η πρώτη φορά

Επανειλημμένος ο εντοπισμός επικίνδυνου παθογόνου σε προϊόντα μοσχαρίσιου κρέατος

Τα πρόσωπα της τραγωδίας στη μπισκοτοβιομηχανία ΒΙΟΛΑΝΤΑ – Ήταν όλες μητέρες μικρών παιδιών

Πέντε εργάτριες έχασαν τη ζωή τους από τη φονική έκρηξη και τη φωτιά που ξέσπασαν τα ξημερώματα στο εργοστάσιο της μπισκοτοβιομηχανίας ΒΙΟΛΑΝΤΑ στα Τρίκαλα, με τις έρευνες να εστιάζουν στα αίτια της έκρηξης και στις συνθήκες ασφάλειας εντός της μονάδας