Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα κολοσσού τροφίμων – Μπορεί να περιέχουν κομμάτια πλαστικού και χαρτιού (φωτογραφία)

Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες παρτίδες, μετά από εντοπισμό προβλήματος σε πρώτη ύλη από προμηθευτή

Παρά τα αυστηρά πρωτόκολλα ασφάλειας και τους πολυεπίπεδους ελέγχους που εφαρμόζονται στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων, τα περιστατικά παρουσίας ξένων σωμάτων εξακολουθούν να αποτελούν μία από τις συχνότερες αιτίες ανακλήσεων παγκοσμίως. Κομμάτια πλαστικού, χαρτιού ή άλλων μη μεταλλικών υλικών μπορούν να «ξεγλιστρήσουν» μέσα από πολύπλοκες αλυσίδες παραγωγής και εφοδιασμού, ακόμη και σε εγκαταστάσεις μεγάλων πολυεθνικών με υψηλά πρότυπα ποιότητας. Η πολυπλοκότητα των διαδικασιών, η εξάρτηση από εξωτερικούς προμηθευτές και οι τεχνικοί περιορισμοί των συστημάτων ανίχνευσης καθιστούν σαφές ότι η απόλυτη εξάλειψη του κινδύνου δεν είναι εφικτή, γεγονός που εξηγεί γιατί οι προληπτικές ανακλήσεις παραμένουν κρίσιμο εργαλείο προστασίας της δημόσιας υγείας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και στα ελληνικά ράφια το δημοφιλές «θαυματουργό» τσάι που ανακαλείται μετά τον εντοπισμό δύο καρκινογόνων ουσιών

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκάλυψη Cibum: Λίγη ώρα μετά την έκρηξη στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ εγκρίθηκε η επισκευή του νεκροτομείου Λάρισας – Το επίμαχο έγγραφο

Η Gerber Products Company ανακοίνωσε την εθελοντική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων των παιδικών μπισκότων Gerber Arrowroot Biscuits, λόγω πιθανής παρουσίας ξένων υλικών, όπως μαλακά κομμάτια πλαστικού ή/και χαρτιού, τα οποία δεν πρέπει να καταναλωθούν. Η ανάκληση γνωστοποιήθηκε στις 26 Ιανουαρίου 2026 και αφορά περιορισμένο αριθμό προϊόντων που κυκλοφόρησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατεψυγμένο κρέας: Οι νέες διαπιστώσεις της EFSA που ενδέχεται να αλλάξουν τους κανόνες για τη βιομηχανία και τα σούπερ μάρκετ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγωδία στο εργοστάσιο «Βιολάντα»: Μπορεί το αλεύρι και η ζάχαρη να φταίνε για την έκρηξη;

Σύμφωνα με την εταιρεία, το πρόβλημα εντοπίζεται σε πρώτη ύλη αλεύρου arrowroot που προμηθεύτηκε από εξωτερικό προμηθευτή, ο οποίος προχώρησε πρώτος σε ανάκληση. Η Gerber διευκρινίζει ότι έχει διακόψει τη συνεργασία με τον συγκεκριμένο προμηθευτή. Η ανάκληση αφορά αποκλειστικά μπισκότα Gerber Arrowroot Biscuits συσκευασίας 5,5 ουγγιών, δηλαδή 156 γραμμαρίων, τα οποία παρήχθησαν μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου 2025, και ισχύει σε εθνικό επίπεδο στις ΗΠΑ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαλαξολίδη σε δημοφιλή καλλυντικά: Πώς θα εντοπίσετε στα συστατικά τον ενδοκρινικό διαταράκτη που επηρεάζει την αναπαραγωγή

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως το ψωμί που αγοράζετε είναι υπέρ-επεξεργασμένο; Πώς θα το καταλάβετε και πώς θα επιλέξετε υγιεινές εναλλακτικές

Μέχρι και τις 26 Ιανουαρίου 2026 δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας ή τραυματισμού που να σχετίζονται με τα συγκεκριμένα προϊόντα. Ωστόσο, η εταιρεία προχώρησε στην ανάκληση, όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, δίνοντας προτεραιότητα στην ασφάλεια των καταναλωτών. Η Gerber συνεργάζεται στενά με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) και δηλώνει ότι θα συνδράμει πλήρως στον σχετικό έλεγχο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνη μυκοτοξίνη σε φυσικό χυμό που προκαλεί στομαχόπονο και εμετούς – Αποσύρεται από μεγάλα σούπερ μάρκετ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαβήτης και παχυσαρκία: Ανακαλύφθηκε εντερικό βακτήριο που μπορεί να προλάβει και να θεραπεύσει μεταβολικές νόσους

Πώς βρέθηκαν τα ξένα σώματα στο αλεύρι;

Καταρχάς, το πρόβλημα φαίνεται να ξεκινά στον προμηθευτή του αλεύρου arrowroot. Κατά την άλεση και επεξεργασία, το αλεύρι περνά από μηχανήματα με ταινίες, φίλτρα, σάκους ή επενδύσεις που συχνά περιέχουν πλαστικά ή χάρτινα μέρη. Αν υπάρξει φθορά εξοπλισμού, σκίσιμο σακιών ή αστοχία φίλτρων, μικρά κομμάτια μπορεί να περάσουν στην πρώτη ύλη χωρίς να γίνουν άμεσα αντιληπτά.

Δεύτερον, οι έλεγχοι ποιότητας δεν είναι έλεγχοι 100% τεμαχίου προς τεμάχιο. Συνήθως γίνονται δειγματοληπτικοί έλεγχοι, κοσκίνισμα και χρήση ανιχνευτών μετάλλων ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, οπτικών συστημάτων. Όμως τα μαλακά πλαστικά και το χαρτί είναι ιδιαίτερα δύσκολο να ανιχνευθούν, γιατί δεν “χτυπούν” στους ανιχνευτές μετάλλων και μπορεί να έχουν παρόμοια πυκνότητα με το ίδιο το αλεύρι.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο εδώλιο ανώτατο στέλεχος της Mars – Πώς έστησε απάτη 28,5 εκατομμυρίων και κατάφερνε να φοροδιαφεύγει

Τρίτον, ακόμη κι αν ο προμηθευτής παραδώσει πιστοποιημένο προϊόν, ο κίνδυνος δεν μηδενίζεται. Για αυτόν τον λόγο, όταν ένας προμηθευτής ανακαλέσει πρώτη ύλη, οι εταιρείες τελικών προϊόντων —όπως η Gerber— είναι υποχρεωμένες να προχωρήσουν σε ανάκληση όλων των παρτίδων που πιθανόν επηρεάστηκαν, ακόμη κι αν δεν έχει εντοπιστεί πρόβλημα σε κάθε τελικό προϊόν.

Σε ό,τι αφορά τη Gerber συγκεκριμένα, είναι σχεδόν βέβαιο ότι εφαρμόζει πολλαπλά επίπεδα ελέγχου (HACCP, έλεγχοι προμηθευτών, εσωτερικοί ποιοτικοί έλεγχοι). Ωστόσο, οι έλεγχοι αυτοί λειτουργούν πιθανολογικά και προληπτικά, όχι με απόλυτη βεβαιότητα.

Πώς μπορεί κάποιος να αναγνωρίσει τα προϊόντα που ανακαλούνται

Οι καταναλωτές μπορούν να αναγνωρίσουν τα ανακληθέντα προϊόντα μέσω του δεκαψήφιου κωδικού παρτίδας που αναγράφεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας, πριν από την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από». Οι παρτίδες που επηρεάζονται φέρουν ημερομηνίες «best before» από τις 16 Οκτωβρίου 2026 έως και τις 16 Δεκεμβρίου 2026. Συγκεκριμένα:

Η Gerber καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα μπισκότα να μην τα χορηγήσουν στα παιδιά τους και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς, προκειμένου να λάβουν επιστροφή χρημάτων.

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.