Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ελλάδα: Λάθος στις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων Nestlé που ανακαλούνται

Αναντιστοιχία στις πληροφορίες που δόθηκαν στους καταναλωτές από τη Nestlé Ελλάς και από τον ΕΟΦ, κλονίζει την εμπιστοσύνη στην ανάκληση μαμούθ βρεφικού γάλακτος

Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού και εγκαυμάτων από κούπα που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα – Σπάει μόλις γεμίζει υγρά!

Η κεραμική κούπα μπορεί να ραγίσει αιφνιδίως και να προκαλέσει κοψίματα και εγκαύματα στους καταναλωτές.

Επεκτείνεται και σε άλλες γεύσεις η ανάκληση σοκολάτας – Φόβοι μόλυνσης όλου του εξοπλισμού της εταιρείας

Η απόφαση ελήφθη μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε ελέγχους τρίτου εργαστηρίου, καθώς τα προϊόντα παρήχθησαν την ίδια περίοδο και στον ίδιο εξοπλισμό.

20 χρόνια φυλάκισης σε πρώην διευθυντή Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων λόγω διαφθοράς

Συνολικά 34 αξιωματούχοι της υπηρεσίας καταδικάστηκαν για αποδοχή χρημάτων, ενώ 21 ακόμη κατηγορούμενοι κρίθηκαν ένοχοι για προσφορά δωροδοκιών.

Σφοδρές αντιδράσεις του ευρωπαϊκού κλάδου επιτραπέζιας ελιάς στη συμφωνία ΕΕ–Mercosur

Προειδοποίηση για σοβαρό πλήγμα στην ανταγωνιστικότητα, την απασχόληση και τη βιωσιμότητα του ευρωπαϊκού κλάδου από τις οργανώσεις Ελλάδας, Ισπανίας και Ιταλίας

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών τονίζει τα επιστημονικά κενά και τις αντιφάσεις στις νέες διατροφικές οδηγίες των Αμερικανών

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, αξιολογεί τις νέες διατροφικές οδηγίες των Αμερικανών εκφράζοντας προβληματισμό για την επιστημονική διαδικασία και τη διαφάνεια

Η νέα εποχή του «GLP-1 friendly» μάρκετινγκ και οι παγίδες των τροφίμων για το αδυνάτισμα

H βιομηχανία τροφίμων σπεύδει να λανσάρει προϊόντα με ειδικές σημάνσεις που υπόσχονται τη βέλτιστη υποστήριξη της θεραπείας

Η Κυπριακή Προεδρία στο επίκεντρο των πιέσεων για αυστηρότερο έλεγχο των παρασιτοκτόνων στην Ευρώπη

Η οργάνωση PAN Europe καλεί τη Λευκωσία να αναλάβει ηγετικό ρόλο στην προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος