Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα EPA (ωμέγα-3): Το ασφαλές όριο πρόσληψης και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της EFSA

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επανεκτιμά τη δράση του εικοσαπεντανοϊκού οξέος
Cibum Newsroom -
Υγεία

Λύθηκε το μυστήριο των στατινών: Γιατί προκαλούν μυϊκούς πόνους και αδυναμία;

Μια πρωτοποριακή ανακάλυψη από το Πανεπιστήμιο Columbia
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεν έχει τέλος! Νέα επέκταση ανακλήσεων γάλακτος της Nestlé

Συνεχείς επικαιροποιήσεις στο RASFF, προσθήκη νέων χωρών και προϊόντων μέσω της ιχνηλάτησης και εντεινόμενη διεθνής κριτικής για καθυστερήσεις και έλλειμμα διαφάνειας στην ανάκληση βρεφικών γαλάτων του κολοσσού τροφίμων
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Νέα αμερικανική διατροφική πυραμίδα – Οι αντιδράσεις των επιστημόνων διατροφής και υγείας: «Είναι δώρο στη βιομηχανία κρέατος»

Η έλλειψη διάκρισης μεταξύ ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών δημιουργεί την εντύπωση ότι η κατανάλωση κρέατος είναι ισοδύναμη με εκείνη των ψαριών ή των οσπρίων
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

«BPA-free» συσκευασίες: Είναι τελικά πιο ασφαλείς ή κρύβουν νέους κινδύνους;

Ερευνητές του Πανεπιστημίου McGill προειδοποιούν
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ τριμμένη φρυγανιά λόγω «κρυφών» συστατικών

Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις, από έντονα πεπτικά προβλήματα έως αναφυλαξία
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Σε ποιες περιοχές έχουμε τα περισσότερα κρούσματα – Επικαιροποιημένα στοιχεία και πίνακες

Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία, για το διάστημα από τον Αύγουστο 2024 έως και τις 9 Ιανουαρίου 2026 έχουν καταγραφεί 2.042 επιβεβαιωμένα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Διαρροή δεδομένων στο Instagram – Πώς θα καταλάβετε ότι ο λογαριασμός σας έχει χακαριστεί

Τι πρέπει να κάνετε σύμφωνα με Ενώσεις καταναλωτών
Cibum Newsroom -
1...644645646...5.484Σελίδα 645 από 5.484