Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πώς ο εγκέφαλος “διαβάζει” το λίπος ως ημερολόγιο για τη διατροφή

Μια νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί το λίπος για να μετρά τον χρόνο

Τι πραγματικά χρειάζονται οι τράπεζες τροφίμων και συχνά αγνοούμε

Η προσφορά ειδών που συχνά παραλείπονται

Αρχή Διαφάνειας: 6 στα 10 μαγαζιά παραβιάζουν τον αντικαπνιστικό νόμο – Πόσο είναι το πρόστιμο για ιδιοκτήτες και θαμώνες

Ελέγχθηκαν συνολικά είκοσι τέσσερις (24) επιχειρήσεις, διαπιστώθηκαν δεκατέσσερις (14) παραβάσεις και επιβλήθηκαν πρόστιμα συνολικού ύψους 19.600€.

Άσκηση: Τα συνηθισμένα λάθη στο γυμναστήριο που εμποδίζουν την πρόοδό σας

Η αναγνώριση των λανθασμένων πρακτικών κατά την άσκηση είναι το πρώτο βήμα για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και τη διασφάλιση της υγείας

Τι μας ταΐζουν; 12 τόνοι ακατάλληλα τρόφιμα και πρόστιμα 324.000 ευρώ – Εικόνες ντροπής από ελέγχους της Περιφέρειας Αττικής

Υγειονομικό ναρκοπέδιο η αγορά πίσω από τις στολισμένες με Χριστουγεννιάτικα βιτρίνες

Θεσσαλονίκη: Τι έδειξαν οι έλεγχοι για παραβάσεις σε εστιατόρια, καφέ και μπαρ

Εντατικοί έλεγχοι σε καταστήματα εστίασης - Πάνω από 25 παραβάσεις

Η έλλειψη αυτού του φθηνού και θρεπτικού τροφίμου συνδέεται με χιλιάδες πρόωρους θανάτους σε μια από τις πιο προηγμένες χώρες

Μια εξαιρετικά υποτιμημένη τροφή που διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων νοσημάτων

Τα 11 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μπαίνουν ΠΟΤΕ στο ψυγείο

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων δεν αφορά μόνο τη διάρκεια ζωής τους, αλλά και τη διατήρηση της γεύσης, της θρεπτικής τους αξίας και της υφής τους.