Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Νέα εποχή για την ασφάλεια των τροφίμων: Η ψηφιακή αναβάθμιση του μοντέλου PRIMo

Η αναβάθμιση του μοντέλου PRIMo αναμένεται να προσφέρει πιο ακριβείς υπολογισμούς της έκθεσης των Ευρωπαίων σε κατάλοιπα

Food Fraud: Δεκάδες κατασχέσεις και συλλήψεις για νοθευμένα τρόφιμα τον Νοέμβριο 2025 σε Ευρώπη και τρίτες χώρες

Εκτεταμένα περιστατικά παραπλανητικής επισήμανσης και λαθρεμπορίου τροφίμων σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με τη μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την απάτη και τη νοθεία στον αγροδιατροφικό τομέα

Lidl Ελλάς: Πρόστιμο €12.000 σε κατάστημα της Κέρκυρας

Επιβολή προστίμου σε σουπερμάρκετ Lidl για παράβαση βασικού κανόνα προστασίας των καταναλωτών και προσαύξηση επειδή το έχει ξανακάνει!

Χριστούγεννα στο σπίτι: Τι λένε μικροβιολόγοι για τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης

Ειδικοί εξηγούν πώς η σωστή προετοιμασία και ο χειρισμός των τροφίμων μειώνουν τους κινδύνους κατά τη διάρκεια των εορτών

Υπέρταση: Ο τρόπος διατροφής που μείωνε δραματικά τις επιπτώσεις πριν την εποχή των σύγχρονων φαρμάκων – Ευρήματα μελέτης

Τι έδειξαν ιστορικά ιατρικά αρχεία για τη θεαματική πτώση της πίεσης σε ασθενείς με κακοήθη υπέρταση, πριν την εποχή των σύγχρονων φαρμάκων

Ελλάδα: Χριστουγεννιάτικος Διαφημιστικός “πόλεμος” – Τράπεζα Πειραιώς εναντίον FLEXCAR για τον… Άγιο Βασίλη

Στο ΣΕΕ προσέφυγε η Τράπεζα Πειραιώς για τη Χριστουγεννιάτικη διαφήμιση της FLEXCAR

Ανακαλούνται χιλιάδες έτοιμες σάλτσες από τα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κομμάτια πλαστικού από είδη… κηπουρικής!

Η ανάκληση αφορά φιάλες με dressings για σαλάτες που διανεμήθηκαν σε δεκάδες καταστήματα

Η Premier Capital εγκαινιάζει το 200ό εστιατόριο McDonald’s στην Ευρώπη

Η Premier Capital γιορτάζει ένα νέο ορόσημο με το άνοιγμα του 200ού της εστιατορίου McDonald's στην Ευρώπη, στην έδρα της, τη Μάλτα