Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αναλύσεις σε επιτραπέζιο αλάτι: Αυτό που βρήκαν οι ερευνητές σε ΟΛΑ τα δείγματα του εμπορίου

Οι αναλύσεις σε οκτώ θαλασσινά και τρία ορυκτά άλατα έδωσαν ένα κοινό αποτέλεσμα σε όλα τα προϊόντα.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ανάκληση μπισκότων τύπου πτι-μπερ λόγω χημικού κινδύνου που συνδέεται με την επεξεργασία φυτικών ελαίων

Τι πρέπει να ελέγχει η βιομηχανία στα φυτικά έλαια και τα CoA και γιατί ο έλεγχος της πρώτης ύλης πρέπει να ξεκινά από τον προμηθευτή.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Europol: Πλαστογραφούσαν ταυτότητες και μικροτσίπ για να σφάζουν άλογα κούρσας

Έφοδοι σε Ιρλανδία, Γαλλία, Ολλανδία και Βέλγιο – Κρέας από άλογα που δεν ήταν κατάλληλα για κατανάλωση φέρεται να κατέληξε σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Η παρτίδα του αρώματος ανακλήθηκε καθώς περιέχει αλλεργιογόνο σαλικυλικό βενζύλιο που δεν αναγράφεται στην ετικέτα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Τι αναφέρουν οι αρχές για την πιθανή μόλυνση και ποια συμπτώματα μπορεί να προκαλέσει η Salmonella
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Νέα ελληνική μελέτη καταγράφει σημαντικές διαφορές στην αντιοξειδωτική ικανότητα δύο κρητικών ποικιλιών χαρουπιού.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Το USDA έδωσε για πρώτη φορά διατροφικό προφίλ – Πόσες θερμίδες έχει και πώς μπορείτε να την καταναλώσετε.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Τι προτείνουν ειδικοί για να διατηρούνται μαλακές και απορροφητικές
Cibum Newsroom -
1...858687...5.498Σελίδα 86 από 5.498