Νίκος Γδοντέλης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Τελευταία η Ελλάδα στην ΕΕ σε αριθμό ελέγχων για μυκοτοξίνες και υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων

Νέα

Νοθεία φέτας: Ο ΕΦΕΤ καταμετρά τα ισοζύγια στις εισαγόμενες ποσότητες γάλακτος σε συγκεκριμένες γαλακτοβιομηχανίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι ασφαλές να τρώμε το κοτόπουλο εάν είναι ροζ ή κόκκινο; Η απάντηση θα σας εκπλήξει…

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί (πλέον) τα πορτοκάλια δεν χαλάνε γρήγορα – Μήπως να ανησυχούμε;

Συσκευασία

Κίνδυνος από τα μελάνια συσκευασίας που περνάνε στο τρόφιμο – Η ανάκληση της Nestle

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βιομηχανία Τροφίμων: Η σωστή επιλογή υλικών δαπέδου

Δελτία Τύπου

Τι είναι το Ελαιοκανθαλικό Ελαιόλαδο και γιατί θεωρείται κορυφαίο για την υγεία μας;

Τεχνολογία Τροφίμων

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”