Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

Τα λάθη των αρχών που πληρώνει η Βιομηχανία Τροφίμων –  Νέα ακύρωση ανάκλησης

Που οφείλονται οι λάθος ανακλήσεις τροφίμων - Νέα ανάκληση της... ανάκλησης!

Έφηβος στο Νοσοκομείο Παίδων από γρίπη των πτηνών (Καναδάς)

Ο έφηβος πιθανότατα κόλλησε τον ιό από επαφή με πουλί ή ζώο και η συγκεκριμένη μόλυνση αποτελεί σπάνιο περιστατικό

Ανάκληση σαλάτας με κοτόπουλο από αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Δεν ήταν δηλωμένο το αυγό στην ετικέτα

Η αλλεργία στο αυγό είναι μία από τις πιο γνωστές τροφικές αλλεργίες, δεύτερη μετά το γάλα.

Μπορεί η καθημερινή κατανάλωση αυγών να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση;

Η τακτική κατανάλωση αυγών μπορεί να αναπτύξει τις μυϊκές λειτουργίες, τη νοητική δραστηριότητα και την όραση λόγω της χολίνης και των αντιοξειδωτικών λουτεΐνης και ζεαξανθίνης που υπάρχουν μέσα.

Συναγερμός για επικίνδυνα προϊόντα ισιώματος μαλλιών – Προκαλούν οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Υπεύθυνο το γλυοξυλικό οξύ που περιέχουν τέτοιου είδους προϊόντα

FEA 2024: Οι δηλώσεις των Χορηγών των Food Experts’ Awards το βράδυ της τελετής (video)

Eπικεφαλής και εκπρόσωποι των χορηγών των βραβείων FEA, μιλούν στο cibum.gr για την αξία της επιβράβευσης των εταιρειών τροφίμων.

Συνάντηση Κώστα Τσιάρα με την Κύπρια ομόλογό του για τον πρωτογενή τομέα και την κλιματική κρίση

Οι δύο υπουργοί υπογράμμισαν την ανάγκη για κοινές προσπάθειες εξεύρεσης λύσεων σε ευρωπαϊκό επίπεδο