Βιργινία Κιμπουρόπουλου, Συντάκης στο Cibum

Νέα

Ξηρασία απειλεί την Ευρώπη – Θα είναι η χειρότερη εδώ και 500 χρόνια – Σε συναγερμό τα κράτη-μέλη

Η έλλειψη νερού και η ξηρασία σε όλη την Ευρώπη δημιουργούν επικίνδυνες συνθήκες για την επισιτιστική ασφάλεια και την ενεργειακή επάρκεια της ηπείρου. Έκτακτα μέτρα από τις κυβερνήσεις.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 11 Μαρτίου, 2023

Νέα

Μαίνεται ο πόλεμος των σουπερμάρκετ με τους προμηθευτές – Αποχωρεί η Mars από μεγάλη εταιρεία λιανικής

Τα σουπερμάρκετ αρνούνται τις αυξήσεις τιμών από τους προμηθευτές, κατεβάζοντας από τα ράφια τους δημοφιλή προϊόντα - Απώλειες εκατοντάδων εκατομμυρίων για τις πολυεθνικές.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 10 Μαρτίου, 2023

Διεθνή

Ομαδική αγωγή στην κυβέρνηση του Καναδά για την απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης

Εταιρείες πλαστικών κινούνται δικαστικά κάνοντας λόγο για ανεπάρκεια επιστημονικών στοιχείων στα οποία βασίστηκε η απόφαση.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 10 Μαρτίου, 2023

Νέα

ΗΠΑ: Κοινοπραξία για την μελέτη των βακτηρίων που μολύνουν τις φυτικές εναλλακτικές πρωτεΐνες

Ο έλεγχος για τα μικρόβια που μπορούν να μολύνουν τις εναλλακτικές πρωτεΐνες είναι απαραίτητος για την ασφάλεια περίπου 80 εκατ. ανθρώπων που τρέφονται κατά βάση από αυτές.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 9 Μαρτίου, 2023

Νέα

Γυναίκες στη Βιομηχανία τροφίμων: Μια μέρα για τις αφανείς ηρωίδες ενός άνισου κόσμου

Με αφορμή την ημέρα της γυναίκας στις 8 Μαρτίου, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για τις γυναίκες της βιομηχανίας τροφίμων, τις αφανείς, αλλά αδικημένες ηρωίδες του χώρου των τροφίμων.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 8 Μαρτίου, 2023

Νέα

Καταναλωτές κέρδισαν ομαδική αγωγή σε μεγάλες επιχειρήσεις των ΗΠΑ για τις τιμές στο κρέας – Θα λάβουν 75 εκ. δολάρια!

Κατηγορίες για συνομωσία στη διατήρηση υψηλών τιμών στο χοιρινό τουλάχιστον από το 2009 - Οι Αμερικανοί καταναλωτές μπορούν να υποβάλουν αξιώσεις για να λάβουν πίσω μετρητά από διακανονισμό 75 εκατομμυρίων δολαρίων.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 8 Μαρτίου, 2023

Νέα

Κομισιόν: Απαιτούνται επείγουσες βελτιώσεις στους ελέγχους τροφίμων σε Ουγγαρία και Βουλγαρία

Οι έλεγχοι της ΕΕ δείχνουν ότι η Ουγγαρία και η Βουλγαρία πρέπει να βελτιώσουν τους ελέγχους

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 4 Μαρτίου, 2023

Επιστήμη

Ο νέος “ντετέκτιβ” νοθείας τροφίμων: Φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού

Επιστήμονες ανακάλυψαν μέθοδο εντοπισμού της νοθείας τροφίμων με φυτικά έλαια, χάρη στη φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR).

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 4 Μαρτίου, 2023

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή ποσότητα τοξικού καδμίου – Μελέτη

Το άνοστο και δυσάρεστο φαγητό κινητοποιεί τους μυς των… φρυδιών!

Λουκάνικα με… συνδετήρες! “Τρέχουν” να τα αποσύρουν από τα ράφια

Must Read

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Follow Us