Κυριακή, 15 Δεκεμβρίου, 2024
15.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Έρευνα: Τα ήπια καθαριστικά εξ ίσου αποτελεσματικά με τα σκληρά σαπούνια

ΑρχικήΕπιστήμηΈρευνα: Τα ήπια καθαριστικά εξ ίσου αποτελεσματικά με τα σκληρά σαπούνια
spot_img

Το πλύσιμο των χεριών με απλό σαπούνι σκοτώνει τον κορωνοϊό και τη γρίπη.

   Νέα μελέτη του πανεπιστημίου του Sheffield από την ομάδα Sheffield Dermatology Research (SDR), αποκαλύπτει πως τα ήπια καθαριστικά χεριών έχουν τα ίδια αποτελέσματα στην εξόντωση ιών συμπεριλαμβανομένου του κορωνοϊού, με τα σκληρά σαπούνια. 

   Οι ερευνητές για τη μελέτη αυτή δοκίμασαν αρκετά προϊόντα πλυσίματος χεριών όπως, αντιβακτηριακό σαπούνι, φυσικό σαπούνι, καθαριστικά αφρού και προϊόντα πλυσίματος μπάνιου, και διερεύνησαν την ικανότητά τους να σκοτώνουν ιούς με περίβλημα, όπως ο ανθρώπινος κορωνοϊός και η γρίπη, που διαθέτουν ένα επιπλέον στρώμα δομικής προστασίας, σε σύγκριση με ιούς χωρίς περίβλημα, όπως ο νοροϊός και ο αδενοϊός. Τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Frontiers in Virology, έδειξαν πως τα ήπια καθαριστικά ήταν εξ ίσου αποτελεσματικά με τα πιο σκληρά ως προς την εξόντωση ιών με περίβλημα. Από την άλλη οι υιοί χωρίς περίβλημα παρουσίασαν αντίσταση και στα δυο είδη καθαριστικών, με πιο ανθεκτικό το νοροϊό.

   Μέχρι πρόσφατα δεν υπήρχαν αρκετά στοιχεία που δείχνουν την αντιική αποτελεσματικότητα των προϊόντων για την πρόληψη της εξάπλωσης ιών όπως ο κορωνοϊός, ο ιός του απλού έρπητα, ο νοροϊός και η γρίπη. Ωστόσο, κυρίως στους κύκλους των επαγγελματιών υγείας, η ερεθιστική δερματίτιδα λόγω των καθαριστικών χεριών, αυξήθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας κατά 60%.

    Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Dr. Munitta Muthana από το Τμήμα Ογκολογίας και Μεταβολισμού του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ, δήλωσε: “Το πλύσιμο των χεριών μας με σαπούνι και ζεστό νερό για 20 δευτερόλεπτα ήταν ένα θεμελιώδες μήνυμα που υποστηρίζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο για να βοηθήσει να σταματήσει η εξάπλωση του Covid- 19. Αλλά για τους επαγγελματίες υγείας, οι οποίοι μπορούν να πλένουν τα χέρια τους έως και 100 φορές κατά τη διάρκεια μιας βάρδιας 12 ωρών, αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες. «Η ερεθιστική δερματίτιδα εξ επαφής όχι μόνο προκαλεί φλεγμονή, φουσκάλες και ρωγμές στο δέρμα, γεγονός που αυξάνει τη μετάδοση βακτηρίων και ιών, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε λιγότερη συμμόρφωση με τον ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (ΜΑΠ) και ανεπαρκές πλύσιμο των χεριών από φόβο μήπως επιδεινωθούν τα συμπτώματα . Η ασθένεια μπορεί επίσης να επηρεάσει σημαντικά την παραγωγικότητα στο χώρο εργασίας”.

   Η πρώτη συγγραφέας της μελέτης, η Natalie Winder, PhD Ερευνήτρια στο Τμήμα Ογκολογίας και Μεταβολισμού του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ, δήλωσε: «Ακόμα και όταν αυξήσαμε την έκθεση του νοροϊού στα προϊόντα πλυσίματος χεριών από 20 δευτερόλεπτα σε ένα λεπτό, ο ιός δεν διαταράχθηκε. Η χλωρίνη ήταν ο μόνος παράγοντας που επηρέασε τον ιό, ωστόσο οι πλύσεις χεριών με βάση τη χλωρίνη δεν είναι εφικτή επιλογή λόγω της διακριτικότητάς της, η οποία θα ήταν εξαιρετικά επιβλαβής για το δέρμα. Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι αν και οι καλές πρακτικές υγιεινής των χεριών είναι σημαντικές για την πρόληψη της εξάπλωσης πολλών ιών, είναι ανεπαρκείς για τον έλεγχο του νοροϊού. Μέτρα όπως η απομόνωση και η απολύμανση επιφανειών με χλωρίνη είναι πιο αποτελεσματικά στην πρόληψη της εξάπλωσης της λοίμωξης από νοροϊό και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλύσεις χεριών με βαριά αραιωμένη χλωρίνη, που είναι ασφαλές για χρήση στο δέρμα”.

Διαβάστε ολόκληρη την έρευνα εδώ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

Ανάλυση των κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ από το 1999 έως το 2023 για κινδύνους από λίπη και έλαια.

ΕΕ: Οι αλλαγές σε ετικέτες και ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα μέχρι το 2027

Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις συστάσεις που διατυπώθηκαν στην ειδική έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου για την επισήμανση των τροφίμων στην ΕΕ.

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Γιατί το φαγητό με τα χέρια είναι κάτι περισσότερο από μια απλή παράδοση
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο