Σάββατο, 27 Απριλίου, 2024
15.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Υπερκατανάλωση βιταμίνης D – Άνδρας κατέληξε στο νοσοκομείο – Kίνδυνοι και επιπτώσεις

Τι είναι η υπερβιταμίνωση D και τι μπορεί να προκαλέσει;

ΑρχικήΕπιστήμηΥπερκατανάλωση βιταμίνης D - Άνδρας κατέληξε στο νοσοκομείο - Kίνδυνοι και επιπτώσεις
spot_img

Επιστήμονες επισημαίνουν τους κινδύνους υπερβιταμίνωσης D, με αφορμή το περιστατικό ενός μεσήλικα άνδρα που κατέληξε στο νοσοκομείο.

Ακούμε συχνά για έλλειψη σε βιταμίνη D, αλλά πόσο συχνά ακούμε για υπερβιταμίνωση; Κι όμως, οι επιστήμονες επισημαίνουν σταδιακά μια τάση υπερκατανάλωσης στην αποκαλούμενη «βιταμίνη του ήλιου». Αυτή η λατρεία προς τη βιταμίνη D εμφανίστηκε ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του COVID-19 που πολυάριθμες μελέτες αναδείκνυαν τα χαρακτηριστικά της ως βοηθητικά για την καταπολέμηση του ιού, χωρίς, ωστόσο, να είναι 100% σίγουρο.

Και ενώ πολλά είναι τα οφέλη της βιταμίνης D, όπως οτιδήποτε φαρμακευτικό, έχει επιπτώσεις αν καταναλωθεί σε υπερβολικό βαθμό. Πάρτε χαρακτηριστικά το παράδειγμα ενός μεσήλικα, ο οποίος, σύμφωνα με τη μελέτη BMJ Reports, όπου και δημοσιεύτηκε, ο οποίος κατανάλωνε περισσότερα από  20 διατροφικά συμπληρώματα βιταμίνης D3 την ημέρα.

Τι συνέβη στην περίπτωση του άνδρα;

 Ο συγκεκριμένος άνδρας, μέσης ηλικίας, παραπέμφθηκε στο νοσοκομείο από τον οικογενειακό του γιατρό, παρουσιάζοντας τα εξής συμπτώματα: επαναλαμβανόμενους εμετούς, ναυτία, κοιλιακό άλγος, κράμπες στα πόδια, εμβοές (βουητό στο αυτί), ξηροστομία, αυξημένη δίψα και  διάρροια. Η έρευνα αναφέρει πως ο άνδρας είχε χάσει, μάλιστα 12,7 κιλά στο διάστημα ενός μήνα. Παρόλο που όλα αυτά οφείλονταν στην υπερβολική κατανάλωση συμπληρωμάτων βιταμίνης D, τα συμπτώματα εμφανίστηκαν ένα μήνα αφού σταμάτησε να τα παίρνει και διήρκεσαν συνολικά 3 μήνες. Τα μακροχρόνια συμπτώματα της υπερβολικής κατανάλωσης βιταμίνης D οφείλονται στο ότι αργεί να δράσει στον οργανισμό, οπότε η αντίδραση στην τοξικότητά της μπορεί να διαρκέσει για αρκετές εβδομάδες, αναφέρουν οι συγγραφείς της έρευνας.  

Να αναφερθεί πως τα  συμπληρώματά του περιείχαν 150.000 IU βιταμίνης D, ενώ η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι 10 mcg ή 400 IU. Ο άνδρας κατανάλωσε επίσης πολλά άλλα συμπληρώματα βιταμινών, μετάλλων, θρεπτικών συστατικών και προβιοτικών. Οι εξετάσεις αίματος αποκάλυψαν ότι είχε πολύ υψηλά επίπεδα ασβεστίου και ελαφρώς αυξημένα επίπεδα μαγνησίου. Το επίπεδό του σε βιταμίνη D ήταν επταπλάσιο από το επίπεδο που απαιτείται για την επάρκεια. 

Ο ασθενής νοσηλεύτηκε για οκτώ ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υποβλήθηκε σε θεραπεία για έναν οξύ τραυματισμό στα νεφρά, πιθανότατα λόγω της ικανότητας της βιταμίνης να αυξάνει τον ρυθμό απορρόφησης ασβεστίου.  Του δόθηκαν ενδοφλέβια υγρά για να βοηθήσουν στον καθαρισμό του συστήματός του και έλαβε θεραπεία με ένα φάρμακο που συνήθως προορίζεται για όσους πρέπει να ενισχύσουν τα οστά τους ή να μειώσουν τα επίπεδα ασβεστίου τους. 

Πώς μπορεί κανείς να καταλάβει την υπερβιταμίνωση D;

Τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης D προκαλούνται από την περίσσεια ασβεστίου στο αίμα, σημειώνουν οι συγγραφείς. Περιλαμβάνουν υπνηλία, σύγχυση, απάθεια, ψύχωση, κατάθλιψη, λήθαργο, κώμα, ανορεξία, κοιλιακό άλγος, έμετο, δυσκοιλιότητα, πεπτικά έλκη, παγκρεατίτιδα, υψηλή αρτηριακή πίεση, μη φυσιολογικό καρδιακό ρυθμό και νεφρικές ανωμαλίες, συμπεριλαμβανομένης της νεφρικής ανεπάρκειας. Άλλα συναφή χαρακτηριστικά, όπως κερατοπάθεια (φλεγμονώδης οφθαλμική νόσος), δυσκαμψία των αρθρώσεων (αρθραλγία) και απώλεια ακοής ή κώφωση, έχουν επίσης αναφερθεί.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Σκουλήκι μέσα σε σοκολάτα που πωλείται στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ελλάδα βρήκε καταναλωτής.

Συναγερμός στην Ευρώπη – Θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστό σολομό

Ανακοίνωση ECDC και EFSA για παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες που συνδέεται με προϊόντα καπνιστού σολομού.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα