ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων10 οι νεκροί από πεπόνια σε ΗΠΑ και Καναδά

10 οι νεκροί από πεπόνια σε ΗΠΑ και Καναδά

2 λεπτά ανάγνωσης

Μεγαλώνει η τραγική λίστα των θυμάτων σαλμονέλωσης από πεπόνια.

6 καταναλωτές στον Καναδά και 4 στις ΗΠΑ έχουν χάσει τη ζωή τους μέχρι στιγμής από το μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλωσης από πεπόνια προέλευσης Μεξικού.

- Advertisement -

Στις ΗΠΑ η επιδημία έχει εξαπλωθεί πλέον σε 42 πολιτείες. Από την πιο πρόσφατη ενημέρωση, επιβεβαιώθηκαν άλλοι 72 ασθενείς, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των ασθενών σε 302 εκ των οποίων χρειάστηκαν νοσηλεία οι 129. Στον Καναδά έχουν αναφερθεί 153 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα και χρειάστηκαν νοσηλεία οι 53. Οι αρχές είχαν δηλώσει πως ο  πραγματικός αριθμός των ασθενών είναι πιθανότατα πολύ υψηλότερος  καθώς υπολογίζεται πως για κάθε επιβεβαιωμένο ασθενή σε ξέσπασμα σαλμονέλας, υπάρχουν γενικά 28 μη επιβεβαιωμένες περιπτώσεις. Αυτό σημαίνει ότι σχεδόν 10.000 άνθρωποι θα μπορούσαν να έχουν νοσήσει σε αυτό το ξέσπασμα σαλμονέλωσης.

Τα πεπόνια που έχουν ανακληθεί είναι της μάρκας Malichita και Rudy πρoέλευσης Μεξικού, ενώ έχουν εκδοθεί πρόσθετες δευτερεύουσες ανακλήσεις για προϊόντα που παρασκευάστηκαν με χρήση ανακληθέντων πεπονιών και για προϊόντα που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία μαζί με τα ανακληθέντα πεπόνια. 

- Advertisement -

Η ασθένεια της σαλμονέλωσης, εμφανίζεται συνήθως μέσα σε 12 έως 72 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων και συνήθως διαρκεί τέσσερις έως επτά ημέρες. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες. Τα παιδιά κάτω των πέντε ετών, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα είναι πιο πιθανό να έχουν σοβαρές λοιμώξεις.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.