Ετικέτα:σαλμονέλωση

Σαλάμι μεγάλου σούπερ μάρκετ πίσω από δεκάδες δηλητηριάσεις – Γιατί παρέμεινε στα ράφια για 8 εβδομάδες μέχρι να ανακληθεί

Χιλιάδες οι πιθανές λοιμώξεις από μολυσμένο σαλάμι με Salmonella Typhimurium - Ανάλυση περιστατικού

84 ασθενείς με σαλμονέλωση από σαλάμι που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα

Οι ασθενείς έχουν ηλικία από 2 έως 91 ετών, με διάμεση ηλικία τα 33 χρόνια.

Επιδημία σαλμονέλας από «superfood» συμπλήρωμα διατροφής με ανθεκτικό στέλεχος στα φάρμακα

Οι υγειονομικές αρχές προειδοποιούν για δεκάδες κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης

Εντοπίστηκε το τρόφιμο που οδήγησε σε μαζική σαλμονέλωση σε εστιατόριο – «Συνυπεύθυνο» και το βρώμικο… μπλέντερ!

Η υγειονομική έρευνα αποκάλυψε σοβαρά κενά στην ασφάλεια τροφίμων, με μολυσμένο μπλέντερ και επικίνδυνες πρακτικές παρασκευής να βρίσκονται στο επίκεντρο.

Πάνω από 450 περιστατικά σαλμονέλωσης λόγω κακής υγιεινής και αποθήκευσης τροφίμων – Τα 2/3 των ασθενών είναι παιδιά

Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης μέσω μολυσμένων τροφίμων και καλούν τους γονείς να τηρούν αυστηρά μέτρα υγιεινής στην κουζίνα

Κίνδυνος σαλμονέλωσης για κτηνοτρόφους – Ευρήματα μελέτης του Penn State 

Η μελέτη αποκαλύπτει αυξανόμενη αντοχή της Salmonella Dublin στα αντιβιοτικά και τους κινδύνους για ανθρώπους και ζώα

Λουκέτο σε εστιατόριο μετά από αναφορές για ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκαν σοβαρές παραβάσεις υγιεινής

Πιθανή επιδημία τροφικής δηλητηρίασης προκαλεί άμεσο κλείσιμο καταστήματος εστίασης, με εντοπισμό επικίνδυνων πρακτικών και παραβιάσεων υγιεινής.

Ροή Ενημέρωσης