Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
16 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ψάρεμα: Απαγορεύτηκε η αλιεία οστρακοειδών σε 5 θαλάσσιες περιοχές της Θεσσαλονίκης λόγω κινδύνου δηλητηρίασης

ΑρχικήΝέαΑλιείαΨάρεμα: Απαγορεύτηκε η αλιεία οστρακοειδών σε 5 θαλάσσιες περιοχές της Θεσσαλονίκης λόγω κινδύνου δηλητηρίασης
spot_img

Εντοπίστηκε φυτοπλαγκτόν που προκαλεί παραλυτική δηλητηρίαση από οστρακοειδή.

Σήμερα η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης απαγόρευσε μέχρι νεοτέρας, την αλιεία και συγκομιδή, διακίνηση και διάθεση στην αγορά για ανθρώπινη κατανάλωση, όλων των οστρακοειδών που προέρχονται από τη ζώνη του ΑΓΓΕΛΟΧΩΡΙΟΥ και από τη ζώνη ΑΓ.ΤΡΙΑΔΑΣ λόγω ανεύρεσης τοξικού φυτοπλαγκτού του είδους Alexandrium sp. Η εφαρμογή της απαγόρευσης ανατέθηκε στο Κεντρικό Λιμεναρχείο Θεσσαλονίκης και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης. Οι παραβάτες διώκονται και τιμωρούνται σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις.

Για τον ίδιο λόγο απαγορεύτηκε προληπτικά μέχρι νεωτέρας η αλιεία και συγκομιδή, διακίνηση και διάθεση στην αγορά για ανθρώπινη κατανάλωση, όλων των οστρακοειδών που προέρχονται από τη ζώνη της ΠΕΡΑΙΑΣ, τη ζώνη των ΚΥΜΙΝΩΝ και τη ζώνη της ΠΑΛΙΟΜΑΝΑΣ.

Το Alexandrium είναι ένα γένος δινομαστιγωτών. Περιέχει μερικά από τα πιο επιβλαβή για τον άνθρωπο είδη δινομαστιγωτών, επειδή παράγει τοξικές επιβλαβείς ανθίσεις φυκιών (HAB) που προκαλούν παραλυτική δηλητηρίαση από οστρακοειδή (PSP) στον άνθρωπο. Τα άνθη του Alexandrium προκαλούν δηλητηρίαση από PSP στα δίθυρα μαλάκια, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν ζημιά σε ιχθυοτροφεία με αποτέλεσμα μεγάλες απώλειες σε τοπικές ή μεγάλες επιχειρήσεις. Πολλοί σολομοί προσβάλλονται κάθε χρόνο στον Καναδά λόγω της ανθοφορίας του Αλεξάνδρου. Η πρώτη καταγραφή περιστατικών δηλητηρίασης από παραλυτικά οστρακοειδή (PSP) χρονολογείται από τα τέλη του 18ου αιώνα στη Βρετανική Κολομβία, αλλά κρούσματα δηλητηρίασης έχουν καταγραφεί από τα τέλη της δεκαετίας του 1930. 

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο