cibum team
Στην ανάκληση βιολογικού γάλακτος καρύδας γνωστής εταιρείας, επειδή περιείχε μη επιτρεπόμενη ουσία, προχώρησε το υπουργείο Υγείας της Κύπρου.
Πρόκειται για το βιολογικό γάλα καρύδας της ««Alpro», σε συστατικό του οποίου εντοπίστηκε οξείδιο του αιθυλενίου, κατά παράβαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
Το Υπουργείο Υγείας ανέφερε ότι ο εντοπισμός έγινε μετά από αυτοελέγχους της παρασκευάστριας εταιρείας, το αποτέλεσμα των οποίων κοινοποιήθηκε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).
Σημειώνεται πως είναι η δεύτερη φορά σε μία βδομάδα που ανακαλείται γάλα καρύδας από την κυπριακή αγορά. Την προηγούμενη Τρίτη, το Υπουργείο Υγείας ανακοίνωσε την ανάκληση γάλατος καρύδας της «BjORG», στο οποίο εντοπίστηκε επίσης οξειδίου του αιθυλενίου.
Σύμφωνα με τις αρχές, τα πολύ χαμηλά επίπεδα οξειδίου του αιθυλενίου που ανιχνεύονται στα τρόφιμα που αποσύρονται και ανακαλούνται από την αγορά, δεν ενέχουν κανένα άμεσο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
Ωστόσο, εκτιμάται βάσει επιστημονικών μελετών, ότι η συχνή κατανάλωση τροφίμων σε μακροχρόνια βάση, έστω και σε χαμηλά επίπεδα, οξειδίου του αιθυλενίου αυξάνει την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου.
Ακολουθήστε το Cibum 
