Τετάρτη, 25 Δεκεμβρίου, 2024
9.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών
spot_img

Τον γύρο του κόσμου έκανε μία λανθασμένη ανακοίνωση προκαλώντας την αντίδραση της εταιρείας.

Για ένα «τεράστιο λάθος» κατηγορείται η Υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ FDA, σχετικά με την ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών της Berkeley Club Beverages λόγω παρουσίας κολοβακτηριδιών.  Τα κολοβακτηρίδια,  γενικά είναι απίθανο να προκαλέσουν ασθένεια, αλλά μπορεί να υποδεικνύουν την παρουσία άλλων παθογόνων όπως το E. coli.

  Η ανάκληση ξεκίνησε αρχικά στις 12 Σεπτεμβρίου και επαναταξινομήθηκε τον Νοέμβριο ως ανάκληση κατηγορίας κινδύνου ΙΙΙ. Ωστόσο ενώ στην αρχική ενημέρωση γινόταν λόγος για 1.000 μπουκάλια νερού στην επαναταξινόμηση ανέφερε πως ανακλήθηκαν  151.397 νερά.

Ο τεράστιος αυτός αριθμός προκάλεσε το ενδιαφέρον του κοινού, και η είδηση βρήκε από τα σύνορα των ΗΠΑ και έκανε το γύρο του κόσμου. Όπως έκανε το γύρο του κόσμου και η ανάκληση των 2 εκατομμυρίων μπουκαλιών του πολύ δημοφιλούς και στην Ελλάδα εμφιαλωμένου νερό Fiji Water της Natural Waters of Viti Limited στα οποία βρέθηκε υψηλή ποσότητα μαγγανίου και τρία βακτήρια. Και όχι άδικα αφού οι καταναλωτές όπως δείχνουν έρευνες, έχουν εγκαταλείψει το νερό βρύσης και έχουν στραφεί στο εμφιαλωμένο το οποίο περιβάλλεται από ένα  «φωτοστέφανο υγείας». Μάλιστα σε έρευνα του ΙΟΒΕ για την Ελλάδα διαπιστώθηκε ότι ο όγκος πωλήσεων νερού σε λίτρα το 2022 ήταν υψηλότερος από ποτέ, φτάνοντας τα 2.247 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθώντας την ευρωπαϊκή τάση όπου η κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού έχει αυξηθεί κατά 100% τα τελευταία 10 χρόνια. 

O FDA ανέφερε λανθασμένα στην ανακοίνωση επαναταξινόμησης της ανάκλησης ότι πρόκειται για πάνω από 150.000 μπουκάλια, ενώ ο πραγματικό αριθμός ήταν αυτός της αρχικής ανακοίνωσης των 1.000 τα οποία και ανακλήθηκαν άμεσα. Ο FDA ανέφερε λανθασμένα τον αριθμό των ανακληθέντων φιαλών σε πάνω από 151.000, αλλά ένας εκπρόσωπος του FDA είπε στο Newsweek ότι “ο οργανισμός εργάζεται για να διορθώσει την αναφορά επιβολής του”.

Ένας εκπρόσωπος της Berkeley Club Beverages είπε στο Newsweek ότι ο αρχικός αριθμός του FDA ήταν ένα «τεράστιο λάθος» και ότι τα περισσότερα μπουκάλια ανακτήθηκαν, τέθηκαν σε καραντίνα και καταστράφηκαν. Η εταιρεία σημείωσε επίσης ότι δεν αναφέρθηκαν ασθένειες.

Δυστυχώς δεν είναι σπάνιο οι αρχές να κάνουν λάθη είτε στις ανακοινώσεις τους είτε σε αυτή καθαυτή την ανάκληση με αποτέλεσμα οι εταιρείες να υφίστανται πλήγμα στη φήμη τους. Να θυμίσουμε την ακύρωση ανάκληση από τις Νορβηγικές αρχές που απέσυραν τσιπς γαρίδας λόγω απαγορευμένου  πρόσθετου το οποίο τελικά δεν ήταν απαγορευμένο, όπως και την ανάκληση της ανάκλησης ξυδιού από τις Ισπανικές αρχές, που όπως αποδείχθηκε τελικά συμμορφώνεται απόλυτα με τους κανονισμούς σχετικά με τα συστατικά του.

Κάτι ανάλογο είχε συμβεί και τον Μάϊο του 2023 στις ΗΠΑ όπου το εργαστήριο αναλύσεων του Υπουργείου Υγείας του Νιου Χάμσαϊρ εσφαλμένα διαπίστωσε πως οι σαλάτες της lēf Farms, “Spice” Packaged Salad Greens ήταν μολυσμένες με βακτήριο E.Coli. Όπως ανακοινώθηκε στη συνέχεια  τα αρχικά αποτελέσματα του εργαστηρίου ήταν ανακριβή λόγω μόλυνσης μέσα στο ίδιο το εργαστήριο”.

Τα λάθη των ελεγκτικών αρχών αν και δεν γίνονται από πρόθεση, οδηγούν σε αδικίες και επηρεάζουν την οικονομική της κατάσταση μιας εταιρείας, τη φήμη της, την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και μπορεί να οδηγήσουν ακόμα και σε διακοπή συνεργασιών.

Η συμβολή των επίσημων αρχών ελέγχου ασφάλειας τροφίμων είναι σημαντική για την διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, όμως είναι αναγκαίο να αποφεύγονται λάθη που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή αν όχι ανεπανόρθωτη ζημιά στις επιχειρήσεις. Και εκτός από τη συνεχή κατάρτιση και παρακολούθηση των αλλαγών στους κανονισμούς, και τους διπλούς ελέγχους, επιβάλλεται και να αποφεύγουν βιαστικές δηλώσεις και ανακοινώσεις.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τι πιστεύουν οι Έλληνες για τα φυτοφάρμακα – Μεγάλη πανελλαδική έρευνα

Ασφάλεια φυτοφαρμάκων στις ελληνικές φυτικές τροφές από την σκοπιά του καταναλωτή.

Θανατηφόρο περιστατικό οδήγησε τους επιστήμονες στην ανακάλυψη νέου βακτηρίου που προσβάλλει τα τρόφιμα  

Το «νέο» βακτήριο μπορεί να επιβιώσει σε ιδιαίτερα σκληρές συνθήκες ζέστης ή κρύου

Πατατάκια: Ευρήματα μελέτης σε 14 μάρκες για επικίνδυνες ουσίες, φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες

Πόσο ικανοποιείται η απαίτηση των καταναλωτών, για πιο υγιεινά πατατάκια χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την ποιότητα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο