Ετικέτα:κολοβακτηρίδια

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Ελένη Τσαγκά -
Ανάκληση

Οικογενειακό παγωτό με κολοβακτηρίδια: Ολοκληρώθηκε μετά από 48 ημέρες η διαδικασία ανάκλησης

Τι είναι τα κολοβακτηριοειδή, ποιες είναι οι αιτίες επιμόλυνσης στο παγωτό, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα μέτρα πρόληψης στη βιομηχανία παγωτού.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 3.000 κρούσματα γαστρεντερίτιδας λόγω κοπρανώδους επιμόλυνσης του πόσιμου νερού στη Β. Μακεδονία – Τρεις συλλήψεις

Πάνω από 3.100 πολίτες αναζήτησαν ιατρική βοήθεια μετά τη μόλυνση του δημοτικού δικτύου ύδρευσης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κολοβακτηρίδια, E. coli και εντερόκοκκοι σε παγάκια – Έρευνα της ΕΕΔΥΠΠΠ σε 965 δείγματα πάγου από την εστίαση

Έρευνα της ΕΕΔΥΠΠΠ σε 965 δείγματα πόσιμου πάγου, κατέγραψε μικροβιολογικές αποκλίσεις στο 22,38% των δειγμάτων, με ανίχνευση κολοβακτηριδίων, E. coli και εντερόκοκκων
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κολοβακτηρίδια σε οικογενειακό παγωτό: Κορυφαία βιομηχανία προχωρά σε επείγουσα ανάκληση

Η ανάκληση αφορά παρτίδα παγωτού βανίλιας σε συσκευασία 3,8 λίτρων, μετά την ανίχνευση αυξημένων επιπέδων κολοβακτηριοειδών κατά τους μικροβιολογικούς ελέγχους ποιότητας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρθηκε κρέμα γάλακτος με κολοβακτηρίδια έως και 74 φορές πάνω από τα όρια και βακτηριακό φορτίο έως 16 φορές υψηλότερο

Μικροβιακή απόκλιση σε κατεψυγμένη κρέμα γάλακτος που κρίθηκε ακατάλληλη για κατανάλωση και αποσύρθηκε
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γνωστά ζυμαρικά μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα βρέθηκαν μολυσμένα με κολοβακτηρίδια

Υπέρβαση μικροβιολογικών ορίων για κολοβακτηρίδια σε ζυμαρικά της Surgital SpA και χαρακτηρισμός παρτίδας ως ακατάλληλης
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία

Pizza Fan: Κινητοποιήσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για τους 2.500 εργαζόμενους

Νέα

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος της ΑΑΔΕ για τις εισαγωγές από τρίτες χώρες

Βιομηχανία Τροφίμων

Γιατί δεν πρέπει να παραγγέλνετε ποτέ το κρέας σας καλοψημένο στα εστιατόρια – Η αποκάλυψη του Άντονι Μπουρντέν

Καταναλωτής

ΑΑΔΕ: 48ωρο λουκέτο σε γνωστό νυχτερινό κέντρο για αποδείξεις 4.560 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών άνω των 3,5 τόνων στις 27 και 28 Οκτωβρίου – Ώρες και οδικοί άξονες

Νέα

Αλουμινόχαρτο: Τα 4 τρόφιμα που δεν πρέπει να τυλίγετε ΠΟΤΕ με αυτό

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Εκπαίδευση

Σέρρες: 35χρονος τραυματίστηκε από γυαλί σε κουλούρι – Εξώδικο στο αρτοποιείο και προσφυγή στον ΕΦΕΤ

Νέα

Λευκό ψωμί: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

Τόνος: Καρκινογόνος ουσία εντοπίστηκε σε ψάρια εισαγωγής – Τι είναι το πράσινο του μαλαχίτη που απειλεί την υγεία μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά