Η Υπηρεσία Τροφίμων ΗΒ διώκει διανομέα για παράνομα κρέατα
Τον περασμένο μήνα πραγματοποιήθηκε ακρόαση για δήμευση εσόδων από εγκληματική δραστηριότητα στο Ποινικό Δικαστήριο Isleworth, στη Βρετανία κατά την οποία ο Ian Thomas, 46 ετώνδιατάχθηκε να καταβάλει το ποσό των £31.250,51 για τη συμμετοχή του στη παράνομη σφαγή, παραγωγή και διανομή «smokies» στην Αγγλία, την Ουαλία, τη Βόρεια Ιρλανδία και τη Σκωτία.
Ο όρος «smokies» αναφέρεται σε κρέας προβάτου ή κατσικιού με το δέρμα, το οποίο παράγεται καίγοντας το τρίχωμα του ακάθαρτου σφαγίου, προσδίδοντάς του χρυσαφί απόχρωση και καπνώδες άρωμα. Η παραγωγή τους είναι παράνομη στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς πραγματοποιείται σε μη εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, που είναι απίθανο να πληρούν τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και τις απαιτήσεις επεξεργασίας τροφίμων.
«Αυτή η υπόθεση δείχνει ότι δεν μας αρκεί να διώκουμε ποινικά όσους διαπράττουν εγκλήματα τροφίμων· θα τους κυνηγήσουμε και για να ανακτήσουμε τα παράνομα κέρδη τους, καθώς και τα χρήματα των φορολογούμενων που δαπανήθηκαν για την έρευνα και τη δίωξή τους. Τα εγκλήματα τροφίμων μπορούν να έχουν σοβαρές επιπτώσεις που θέτουν τις κοινότητες σε κίνδυνο, ενώ παράλληλα υπονομεύουν τις νόμιμες επιχειρήσεις, τις επενδύσεις και την οικονομική ανάπτυξη. Στηρίζουμε τις νόμιμες επιχειρήσεις και τις προστατεύουμε παρεμβαίνοντας δυναμικά για να διακόψουμε τη δράση των εγκληματικών στοιχείων.» δήλωσε ο David Williams, Ανώτερος Οικονομικός Ερευνητής της NFCU
