Αναστολή λειτουργίας του catering που προμήθευε τα σχολεία.
149 μαθητές και πέντε δάσκαλοι σε τέσσερα σχολεία της Πάλμα στη Ισπανία, έπαθαν τροφική δηλητηρίαση με συμπτώματα διάρροιας, κοιλιακού άλγους και εμετού. Τα τρία σχολεία είχαν κοινό catering.
Η Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας, της περιοχής αποφάσισε να αναστείλει προσωρινά τη δραστηριότητα της εταιρείας που ευθύνεται για την εκδήλωση τροφικής δηλητηρίασης ενώ μετά από έρευνα στις εγκαταστάσεις του Catering εντοπίστηκαν αποκλίσεις μεταξύ της δηλωθείσας πρακτικής και της τεκμηρίωσης που παρουσίασε η εταιρεία. Συγκεκριμένα οι αρχές εντόπισαν ελλείψεις στο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ώστε να μπορεί «να εγγυηθεί την ασφάλεια και την υγεία του πληθυσμού»
Πηγή των τροφικών δηλητηριάσεων φαίνεται πως ήταν το ρύζι και οι δηλητηριάσεις σημειώθηκαν στις 20 Δεκεμβρίου.
Ακολουθήστε το Cibum 
