Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου, 2024
10 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Aνάκληση έτοιμης σαλάτας Dole λόγω του τυριού

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνAνάκληση έτοιμης σαλάτας Dole λόγω του τυριού
spot_img

Μίας ανάκλησης μύριες έπονται…

Μία ανάκληση προϊόντος που γίνεται για να προστατευτεί ο καταναλωτής από μικροβιολογικό (πχ παθογόνα βακτήρια) χημικό (πχ φυτοφάρμακα) ή φυσικό (πχ ξένο σώμα) κίνδυνο, πολλές φορές ακολουθείται από ανακλήσεις και άλλων τελείως διαφορετικών προϊόντων. Αυτό διότι μπορεί να περιέχουν ως συστατικό το ανακληθέν προϊόν, όπως έγινε πρόσφατα με τα πεπόνια Malichita και Rudy (ξέσπασμα σαλμονέλας με 13 νεκρούς και 571 ασθένειες) στις ΗΠΑ και τον Καναδά, όταν ανακλήθηκαν μαζί με τα πεπόνια και δεκάδες άλλα προϊόντα που περιείχαν τα φονικά πεπόνια.

Αυτό συνέβη και τώρα με την επιδημία Listeria από τυρί της Rizo Lopez Foods, στο Modesto της Καλιφόρνια. Είναι εντυπωσιακό ότι η επιδημία ξεκίνησε το 2014 αλλά τώρα σημειώθηκαν νέα κρούσματα, με  2 νεκρούς και 26 ασθενείς εκ των οποίων οι 23 χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Εκτός από τα προϊόντα της Rizo Lopez Foods ανακαλούνται και 8 είδη συσκευασμένης και έτοιμης προς κατανάλωσης σαλάτας Dole που περιέχουν τυρί της εταιρείας. 

Η ανακοίνωση της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ, FDA, αναφέρει: «Η Dole Fresh Vegetables, Inc. ανακαλεί οικειοθελώς από την αγορά έναν περιορισμένο αριθμό κιτ σαλάτας με την επωνυμία Dole και ιδιωτικής ετικέτας που περιγράφονται παρακάτω, τα οποία επεξεργάστηκαν στην ίδια σειρά με το τυρί που έχει ανακληθεί από τον κατασκευαστή, Rizo-Lopez Foods, για πιθανή παρουσία Listeria monocytogenes . Αυτή η ειδοποίηση ανάκλησης εκδίδεται λόγω της πιθανότητας διασταυρούμενης μόλυνσης τυριού που περιέχεται σε ορισμένες masterpack από τυρί που είναι δυνητικά μολυσμένο με Listeria monocytogenes από τον προμηθευτή συσκευασμένου τυριού.

Οι λιανοπωλητές της Dole έχουν λάβει συμβουλές να ελέγχουν τα ράφια των καταστημάτων και τα αποθέματα της αποθήκης για να επιβεβαιώσουν ότι κανένα προϊόν που έχει ανακληθεί δεν είναι διαθέσιμο για αγορά από τους καταναλωτές».

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Προσοχή: Και άλλη δημοφιλής και δυνητικά επικίνδυνη σοκολάτα κυκλοφορεί στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF σε 9 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα για επικίνδυνη σοκολάτα.

Προσοχή: Ειδοποίηση από την mattilsynet για επικίνδυνο τσάι για έγκυες και όσες θέλουν να κάνουν παιδί

Στην Ελλάδα διαφημίζεται ως χαλαρωτικό και ιδανικό για την αντιμετώπιση του στρες.

Πάτρα: Δρακόντεια μέτρα για ασφάλεια τροφίμων και αισχροκέρδεια στο καρναβάλι

Μπαράζ ελέγχων σε τρόφιμα και ποτά – Απαγορεύτηκαν οι υπαίθριες ψησταριές.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα