ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνακλήθηκε μέλι λόγω νοθείας

Ανακλήθηκε μέλι λόγω νοθείας

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι αρχές της Σλοβενίας ανακάλεσαν από την αγορά μέλι ανθέων νοθευμένο με πρόσθετα σάκχαρα.

To νοθευμένο μέλι που ανακλήθηκε από την αγορά της Σλοβενίας.

Οι αρχές της Σλοβενίας ανακάλεσαν από την αγορά μέλι λόγω νοθείας. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας UVHVVR, στο πλαίσιο του επίσημου ελέγχου, πήρε δείγμα από ανθόμελο που κυκλοφορούσε στην αγορά προκειμένου να ελέγξει τη γνησιότητά του και επιβεβαιώθηκε η παρουσία άτυπων σακχάρων στο δείγμα. «Στο δείγμα μελιού επιβεβαιώθηκε μετά από εργαστηριακή ανάλυση η παρουσία ξένων σακχάρων, τα οποία δεν επιτρέπονται στο γνήσιο μέλι, με αποτέλεσμα να μην πληρείται το κριτήριο της μη προσθήκης πρόσθετων συστατικών στο γνήσιο μέλι εμπορίου» αναφέρει η ανακοίνωση της UVHVVR.

- Advertisement -

Πρόκειται για το ανθόμελο Med των 900 γρ της Kaway d.o.o,. Novo mesto, που πωλείται από τα Tuš Cash&Carry προέλευσης ΕΕ και εκτός ΕΕ. Ο υπεύθυνος κάτοχος της επιχείρησης τροφίμων έχει αποσύρει τα τρόφιμα από την κυκλοφορία.

Υπενθυμίζεται ότι με νέο κανονισμό, τον Απρίλιο του 2024 η ΕΕ και επειδή υπάρχουν ανησυχίες ότι ορισμένοι παραγωγοί ενδέχεται να προσθέτουν ζάχαρη στα προϊόντα μελιού, η ΕΕ βελτιώνει τους ελέγχους και αναπτύσσει νέες μεθόδους ανίχνευσης νοθείας. Θα εισαγάγει επίσης ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας που θα πρέπει να μπορεί να ανιχνεύει το μέλι σε συγκεκριμένο μελισσοκόμο ή εισαγωγέα.

- Advertisement -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε επίσης πρόσκληση σε εμπειρογνώμονες για τη δημιουργία μιας νέας «Πλατφόρμας μελιού», η οποία θα συμβουλεύει την Επιτροπή σχετικά με τη γνησιότητα και 
την ιχνηλασιμότητα του μελιού. Εκτός από τον καθορισμό νέων ισχυρισμών για την ετικέτα προέλευσης μελιού και τις απαιτήσεις σύνθεσης, η Οδηγία ΕΕ 2024/1438 απαιτεί τη δημιουργία της πλατφόρμας μελιού για να βοηθήσει την Επιτροπή να αναπτύξει εναρμονισμένους κανόνες ιχνηλασιμότητας που επιτρέπουν την παρακολούθηση του μελιού από τη συγκομιδή έως τη λιανική πώληση.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών