Δευτέρα, 2 Οκτωβρίου, 2023
24.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Auchan-Ρουμανία: Κλείνουν για 6 μήνες! Απίστευτα τα ευρήματα των επιθεωρητών

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνAuchan-Ρουμανία: Κλείνουν για 6 μήνες! Απίστευτα τα ευρήματα των επιθεωρητών
spot_img

Κλείνουν για 6 μήνες τα καταστήματα τροφίμων της Auchan στο Βουκουρέστι.

Η Εθνική Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτών της Ρουμανίας (ANPC) μετά από επιθεώρηση του δικτύου υπεραγοράς τροφίμων Auchan* στο Βουκουρέστι, πρότεινε το κλείσιμο για έξι μήνες των τεσσάρων καταστημάτων Auchan στους τέσσερις μεγάλους δήμους της Ρουμανικής πρωτεύουσας, Titan, Vitan, Militari και Berceni.

Σύμφωνα με το ANPC, στα τέσσερα καταστήματα έχουν επιβληθεί πρόστιμα συνολικού ύψους 102.000 lei δηλαδή περίπου 21.000 ευρώ και έχουν διαταχθεί συμπληρωματικά μέτρα.
Αυτά περιλαμβάνουν:
– Την οριστική διακοπή της εμπορίας και απόσυρση από την ανθρώπινη κατανάλωση όλων των μη συμμορφούμενων προϊόντων διατροφής που εντοπίστηκαν στα 4 καταστήματα,
– προσωρινή αναστολή λειτουργίας σε:

• delicatessen/τυρί, gastro, ζαχαροπλαστεία, ψωμί, αρτοποιείο – Auchan Vitan
• κρέας, λουκάνικα και γαλακτοκομικά, αρτοποιείο, gastro, ζαχαροπλαστεία, χύμα ελιές – Auchan Militari
• ψάρι, gastro, ζαχαροπλαστεία, αλλαντικά/τυρί, καπνιστό κρέας – Auchan Titan
• κρέας πουλερικών, γαλακτοκομικά, αυγά, κρεοπωλείο, κατεψυγμένα ψάρια, ελιές, ντελικατέσεν/τυρί, gastro – Auchan Berceni
• πρόταση για κλείσιμο για 6 μήνες κατ’ ανώτατο όριο και για τις 4 εγκαταστάσεις.

Οι πιο συχνές αποκλίσεις από την ισχύουσα νομοθεσία, που διαπιστώθηκαν από τους επιτρόπους της CRPC Bucharest-Ilfov ήταν:

– εμπορία φρούτων και λαχανικών με οργανοληπτικές αλλαγές σε εμφάνιση, χρώμα, σύσταση, ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση (παρουσία μούχλας, ανομοιόμορφος βαθμός ωρίμανσης, μαλακή σύσταση κατά την ψηλάφηση, κατεστραμμένα δείγματα, μηχανικοί μώλωπες κ.λπ.),

– μη ενημέρωση των καταναλωτών ότι η φλούδα ορισμένων τύπων εσπεριδοειδών δεν προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση

– η εμπορία προϊόντων των οποίων η ημερομηνία χρήσης έχει λήξει,

– αδυναμία διατήρησης των ζεστών προϊόντων σε ελάχιστη θερμοκρασία +60 βαθμών Κελσίου στο τμήμα γαστρονομίας,

– μη συμμόρφωση με τη θερμοκρασία που υποδεικνύεται από τους κατασκευαστές για ορισμένα τρόφιμα,

– χρήση πρώτων υλών με παρωχημένη ημερομηνία χρήσης,

– χρήση συρμάτινων σφουγγαριών και κάδων απορριμμάτων χωρίς καπάκι στο χώρο μαγειρέματος και χρήση κατεστραμμένων σκευών

– χρήση ζεστών χώρων επίδειξης χωρίς την κατάλληλη υγιεινή

– η ύπαρξη προϊόντων προς πώληση στην υποβοηθούμενη βιτρίνα χωρίς ετικέτες που να δείχνουν την ημερομηνία ανοίγματος

– η απουσία από τις ετικέτες κάποιων προϊόντων των ενδείξεων για την παρουσία αλλεργιογόνων συστατικών σε προϊόντα και άλλες ελλείψεις στην επισήμανση των προϊόντων που παράγονται στην επιχείρηση.

Επιπλέον σε υποβοηθούμενες προθήκες που περιείχαν χύμα αλλαντικά/τυριά/διατηρημένα με απλή ψύξη κρέας, χύμα καπνιστό κρέας και σε ράφια βιτρίνας αρτοποιίας και σε χώρο αποθήκευσης προϊόντων αρτοποιίας εντοπίστηκαν:
• η παρουσία σκουριάς,
• βαφή που ξεφλουδίζει
• νεκρά έντομα,
• τρίχες,
• οξειδωμένες περιοχές,
• Συσσώρευση νερού από δυσλειτουργικές μονάδες ψύξης
• υγρό από συσκευασμένα προϊόντα κρέατος,
• η παρουσία παχύρρευστης σκόνης σε ράφια και ανεμιστήρες,
• παρουσία υπολειμμάτων τροφής.

*Η Auchan είναι μια γαλλική πολυεθνική εταιρεία λιανικής με έδρα τη Λιλ της Γαλλίας. Η εταιρεία ελέγχεται από την οικογένεια Mulliez, η οποία κατέχει επίσης τις Leroy Merlin , Decathlon, Norauto , Kiabi , Pimkie και είναι δραστηριοποιείται στη Γαλλία , την Ιταλία , την Ισπανία , την Πορτογαλία , το Λουξεμβούργο , την Πολωνία , τη Ρουμανία , την Ουγγαρία , τη Ρωσία , την Κίνα και την Ταϊβάν .
Είναι ο 35ος εργοδότης στον κόσμο με 354.851 εργαζόμενους, εκ των οποίων οι 206.000 κατέχουν το 5% της εταιρείας.
Το όνομα Auchan προέρχεται από τη γαλλική γλώσσα, ως ομόφωνο για το Hauts-Champs , μια γειτονιά στο Roubaix, όπου άνοιξε το πρώτο κατάστημα.

Πηγή: economedia Romania

Δείτε επίσης

Τα 9 top φαγητά που έχουν προκαλέσει τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως

Βρετανία: Η κυβέρνηση επιβάλει την προσθήκη φολικού οξέος στο αλεύρι σίτου

Όταν ο Ρούσβελτ κήρυξε πόλεμο στις μπανανόφλουδες!

Βιοφίλμ: Ο “ύπουλος εχθρός” της βιομηχανίας τροφίμων – Τρόποι εξάλειψης

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

EFSA – Φέτα: Πράσινο φως για το ένζυμο λιπάση τριακυλογλυκερόλης στην παραγωγή φέτας και άλλων τυριών

Ο ομάδα της EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα πως δεν προκαλεί ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια.

Παρειδωλία: Βλέπετε κι εσείς πρόσωπα στον καφέ ή στο καμένο τοστ; Δεν είστε οι μόνοι!

Πως το φαινόμενο της παρειδωλίας, βοήθησε στην επιβίωση των προγόνων μας.

ΕΕ – Πρόσθετα: Εγκρίθηκε το ξίδι ως ρυθμιστής οξύτητας – Και το όνομα αυτού Ε 267

Για πρώτη φορά το ξίδι στον ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα