ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Ανοιχτό επιστημονικό συνέδριο για την στάθμιση οφέλους-κινδύνου στα τρόφιμα

EFSA: Ανοιχτό επιστημονικό συνέδριο για την στάθμιση οφέλους-κινδύνου στα τρόφιμα

1 λεπτά ανάγνωσης

Επιστημονικό Συνέδριο της EFSA 26 σχετικά με την αξιολόγηση οφέλους κινδύνου της συνδυασμένης έκθεσης σε θρεπτικά συστατικά και μολυντές μέσω των τροφίμων.

Η αξιολόγηση κινδύνου-οφέλους (RBA) των τροφίμων θέτει σημαντικές επιστημονικές προκλήσεις δεδομένης της ανάγκης να σταθμιστούν τα θρεπτικά και τα οφέλη για την υγεία των τύπων τροφίμων έναντι των πιθανών κινδύνων για την υγεία από κινδύνους όπως οι μολυντές που υπάρχουν στα τρόφιμα. Η EFSA θα ήθελε να προσκαλέσει εμπειρογνώμονες σε αυτόν τον τομέα να λάβουν μέρος σε ένα επιστημονικό συνέδριο τον Φεβρουάριο του 2022. Οι συζητήσεις και τα βασικά αποτελέσματα του συνεδρίου θα σας βοηθήσουν να ενημερώσετε τη μελλοντική ενημέρωση των οδηγιών της Επιστημονικής Επιτροπής της EFSA για την RBA από το 2010. Μην χάσετε την ευκαιρία να διαμορφώσουμε αυτό το σημαντικό μελλοντικό έργο!

- Advertisement -

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόγραμμα και τον τρόπο εγγραφής στο επιστημονικό συνέδριο θα είναι διαθέσιμες στον ιστότοπο της EFSA και στο ενημερωτικό δελτίο EFSA Highlights έως τα τέλη Νοεμβρίου 2021.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.