ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις σε διανομή γευμάτων του Ερυθρού Σταυρού

Εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις σε διανομή γευμάτων του Ερυθρού Σταυρού

1 λεπτά ανάγνωσης

216 άνθρωποι θύματα τροφικής δηλητηρίασης σε κοινωνικό συσσίτιο του Ερυθρού Σταυρού, στις Φιλιππίνες.

Τουλάχιστον 216 κάτοικοι από ένα χωριό δικαιούχοι προγράμματος δωρεάν γευμάτων στην πόλη Αγουσάν ντελ Σουρ της πόλης Εσπεράντσα στις Φιλιππίνες, μεταφέρθηκαν σε διάφορα νοσοκομεία μετά από πόνο στο στομάχι, έμετο και διάρροια – συνήθεις συνέπειες της τροφικής δηλητηρίασης. Οι ασθενείς εισήχθησαν στο κοινοτικό νοσοκομείο της Εσπεράντσα και σε κοντινές πόλεις.

- Advertisement -

Οι ασθενείς ήταν μεταξύ των 1.000 δικαιούχων ενός προγράμματος σίτισης με τρόφιμα που διανεμήθηκαν από τον Ερυθρό Σταυρό. Ο Δρ Μα. Η Theresa Labiao, υπεύθυνος υγείας της Esperanza, σημείωσε ότι η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση των τροφίμων, αλλά ο πιο συνηθισμένος είναι η προετοιμασία. «Πρέπει να μελετήσουμε το ιστορικό του περιστατικού για να βγάλουμε στο συμπέρασμα για την υπόθεση», είπε ο Λαμπιάο κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου.

Sunstar

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.