ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕμφιαλωμένα νερά: Η Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους ελέγχους

Εμφιαλωμένα νερά: Η Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους ελέγχους

1 λεπτά ανάγνωσης

Ανώτατο χρονικό διάστημα για τον έλεγχο του αριθμού των αποικιών στα εμφιαλωμένα νερά για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων αναλύσεων.

Εκδόθηκε σήμερα 12/6/2024, η υπ. αριθμόν Δ1δ/Γ.Π. 27121 εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας, με θέμα «Ανώτατο χρονικό διάστημα για τον έλεγχο του αριθμού των αποικιών στα εμφιαλωμένα νερά για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων αναλύσεων».

- Advertisement -

Η παρούσα εγκύκλιος ενημερώνει τις αρμόδιες Διευθύνσεις σε όλες τις Περιφέρειες της χώρας για τον έλεγχο του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης, σχετικά με τον τρόπο καταμέτρησης του αριθμού των αποικιών στα εμφιαλωμένα νερά (επιτραπέζια και φυσικά μεταλλικά νερά) και την αξιολόγηση των δειγμάτων ανά κατηγορία νερού.

Μέσω της εγκυκλίου επισημαίνεται ότι, για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων αναλύσεων, βασική προϋπόθεση είναι ο έλεγχος για τον αριθμό των αποικιών να γίνεται εντός των 12 ωρών από την εμφιάλωση και το νερό να έχει διατηρηθεί στις αναφερόμενες ανά κατηγορία νερού θερμοκρασίες το 12ωρο αυτό.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.

Ψάρια στην ΕΕ: Σοβαρά κενά στους ελέγχους και διπλάσιο ποσοστό προβληματικών δειγμάτων διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Η Κομισιόν διαπιστώνει ανεπαρκή κατάρτιση, δόλιες πρακτικές, προβλήματα ελέγχου της ψυκτικής αλυσίδας και αδυναμίες στην επαλήθευση της ασφάλειας αλιευμάτων.