Έλεγχος σε σχεδόν 500 ηλεκτρονικά καταστήματα τροφίμων αποκάλυψε ότι το 47% δεν τηρεί τις υποχρεώσεις σήμανσης, με σοβαρές ελλείψεις στην αναγραφή συστατικών και αλλεργιογόνων
Αγοράζοντας τρόφιμα online, οι καταναλωτές βασίζονται αποκλειστικά στις πληροφορίες που εμφανίζονται στην ψηφιακή βιτρίνα του καταστήματος. Δεν μπορούν να κρατήσουν το προϊόν στα χέρια τους, να διαβάσουν την ετικέτα ή να ρωτήσουν κάποιον. Αυτό κάνει την ακριβή και πλήρη ηλεκτρονική σήμανση ιδιαίτερα κρίσιμη, και ιδιαίτερα ανησυχητικά τα αποτελέσματα ελέγχου που δημοσίευσε η δανική Υπηρεσία Τροφίμων, Γεωργίας και Αλιείας.
Κατά τη διάρκεια εκστρατείας ελέγχου που διεξήχθη μεταξύ Σεπτεμβρίου και Δεκεμβρίου 2025, επιθεωρητές επισκέφθηκαν 496 ηλεκτρονικά καταστήματα που πωλούν τρόφιμα. Το εύρημα ήταν αποκαλυπτικό, καθώς το 47% των καταστημάτων, δηλαδή σχεδόν ένα στα δύο, έλαβε επίσημη εντολή συμμόρφωσης επειδή δεν τηρούσε τους κανόνες σήμανσης. Οι ελλείψεις εντοπίστηκαν σε πολλά επίπεδα, όπως απουσία ή ελλιπής αναγραφή συστατικών, μη ανάδειξη αλλεργιογόνων συστατικών με τον απαιτούμενο τρόπο, καθώς και προβλήματα με την αναγνωσιμότητα, την ορατότητα και τη γλώσσα της σήμανσης. Δύο καταστήματα έλαβαν πρόστιμο, και στις δύο περιπτώσεις λόγω παραβίασης των κανόνων για τα αλλεργιογόνα.
Το ποσοστό παραβάσεων αυτής της εκστρατείας είναι υψηλότερο από ό,τι σε αντίστοιχο έλεγχο του 2022, όταν το 40% των καταστημάτων είχε λάβει κάποια κύρωση, υποδηλώνοντας ότι η συμμόρφωση δεν βελτιώνεται παρά τους επαναλαμβανόμενους ελέγχους. Ο επικεφαλής της υπηρεσίας Henrik Dammand Nielsen σημείωσε ότι τα στοιχεία σήμανσης υπάρχουν ακριβώς για να διασφαλίζεται ότι οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές, και ιδιαίτερα ότι ενημερώνονται επαρκώς για τα αλλεργιογόνα, καθώς οι συνέπειες για αλλεργικούς καταναλωτές μπορεί να είναι σοβαρές.
Τα αποτελέσματα αφορούν τη Δανία, αλλά αντανακλούν μια ευρύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι ρυθμιστικές αρχές τροφίμων σε ολόκληρη την Ευρώπη καθώς το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων επεκτείνεται ταχύτατα: οι κανόνες σήμανσης που σχεδιάστηκαν για φυσικά καταστήματα και συσκευασίες δεν εφαρμόζονται πάντα με την ίδια αυστηρότητα στο ψηφιακό περιβάλλον, αφήνοντας τους καταναλωτές εκτεθειμένους σε κινδύνους που δεν αντιλαμβάνονται.
