Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γαλλία: Ανακαλούνται τυριά από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω φόβου λιστερίωσης

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓαλλία: Ανακαλούνται τυριά από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω φόβου λιστερίωσης
spot_img

Το πιο δημοφιλές τυρί της Γαλλίας ανακαλείται από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ.

Σε εξέλιξη είναι μεγάλη ανάκληση βιομηχανικών τυροκομικών προϊόντων από τα σουπερμάρκετ της Γαλλίας καθώς ανιχνεύτηκε το βακτήριο Listeria monocytogenes.

Πρόκειται για τυριά Comte μαζικής παραγωγής, που πωλούνται είτε με την επωνυμία «Entremont» ή με τις ετικέτες της Carrefour.  Δύο από τα προϊόντα ήταν τριμμένα τυριά, ενώ τα άλλα ήταν μικρά κομμάτια και έχουν πωληθεί σε όλες τις περιοχές της Γαλλίας.

Τα τυριά Entremont πωλούνταν στα καταστήματα E.Leclerc, Carrefour, Super U και Système U, Intermarché, Cora, Monoprix, Casino και Cora, ενώ το ίδιο τυρί με το εμπορικό σήμα Carrefour πωλούνταν μόνο στο Carrefour. Το τυρί Comte έχει την υψηλότερη παραγωγή σε τυρί σε ολόκληρη τη Γαλλία με περίπου 65.000 τόνους ετησίως. Κατατάσσεται ως τυρί των Άλπεων που παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα στην περιοχή Franche-Comté της ανατολικής Γαλλίας που συνορεύει με την Ελβετία.

Όπως αναφέρει και η αρχή ασφάλειας τροφίμων της Γαλλίας Rappel Conso, άτομα που έχουν καταναλώσει τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω και παρουσιάζουν πυρετό, μεμονωμένα ή συνοδεύονται από πονοκεφάλους και πόνους στο σώμα, καλούνται να συμβουλευτούν το γιατρό τους και να αναφέρουν αυτή την κατανάλωση. Μερικές φορές μπορεί επίσης να εμφανιστούν σοβαρές μορφές με νευρολογικές επιπλοκές και μητρική ή εμβρυϊκή βλάβη σε έγκυες γυναίκες. Οι έγκυες γυναίκες καθώς και τα άτομα με ανοσοκαταστολή και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε αυτά τα συμπτώματα. Η λιστερίωση είναι μια ασθένεια που μπορεί να είναι σοβαρή και έχει περίοδο επώασης έως και οκτώ εβδομάδες.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο