ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗ ΕΕ τροποποιεί τα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων του DDT στα τρόφιμα

Η ΕΕ τροποποιεί τα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων του DDT στα τρόφιμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Αν και το DDT δεν χρησιμοποιείται πλέον στην Ένωση, εξακολουθεί να μπορεί να ανιχνευθεί σε πολύ χαμηλά επίπεδα σε ορισμένα φυτικά και ζωικά προϊόντα λόγω της ανθεκτικότητάς του στο περιβάλλον.

Το DDT είναι το πιο διάσημο φυτοφάρμακο  το οποίο έγινε γνωστό όχι μόνο για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των κουνουπιών αλλά για τις ανεπανόρθωτες βλάβες που προκαλεί στον ανθρώπινο οργανισμό. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο χημικός που το ανακάλυψε βραβεύτηκε με Νόμπελ.

- Advertisement -

Το DDT είναι ένας έμμονος οργανικός ρύπος (POP) και ως εκ τούτου η διάθεση στην αγορά και η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων που το περιέχουν απαγορεύτηκε από την οδηγία 83/131/ΕΟΚ της Επιτροπής. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι το DDT δεν χρησιμοποιείται πλέον στην Ένωση, εξακολουθεί να μπορεί να ανιχνευθεί σε πολύ χαμηλά επίπεδα σε ορισμένα φυτικά και ζωικά προϊόντα λόγω της ανθεκτικότητάς του στο περιβάλλον.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων EFSA αξιολόγησε πρόσφατη αίτηση για αλλαγή στα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων (ΑΟΚ) στο DDT και λαμβάνοντας υπόψη τα πιο πρόσφατα δεδομένα σχετικά με τις τοξικολογικές ιδιότητες της ουσίας, κατέληξε στο συμπέρασμα πως ούτε η μακροχρόνια έκθεση σε αυτή την ουσία μέσω της κατανάλωσης όλων των προϊόντων διατροφής που μπορεί να την περιέχουν, ούτε η βραχυπρόθεσμη έκθεση λόγω υψηλής κατανάλωσης του σχετικού προϊόντος δεν έδειξαν κίνδυνο υπέρβασης της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης ή της οξείας δόσης αναφοράς.

- Advertisement -

Ως εκ τούτου η ΕΕ  με τον κανονισμό 2023/163 τροποποιεί τα ΑΟΚ για το DDT. Για να διαβάσετε την απόφαση πατήστε ΕΔΩ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.