ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚαλή χρονιά 2026 με γνώση και ασφάλεια

Καλή χρονιά 2026 με γνώση και ασφάλεια

1 λεπτά ανάγνωσης

Για ασφαλή τρόφιμα και ενημερωμένους καταναλωτές, κάθε μέρα του νέου έτους

Η νέα χρονιά έρχεται με την ευχή να είναι γεμάτη υγεία, γνώση και συνειδητές επιλογές. Στο cibum.gr συνεχίζουμε με τον ίδιο στόχο: την έγκυρη, υπεύθυνη και κατανοητή ενημέρωση γύρω από την ασφάλεια, την ποιότητα και την επιστήμη των τροφίμων, για όλους όσοι θέλουν να γνωρίζουν τι βάζουν στο πιάτο τους.

- Advertisement -

Με γνώση βασισμένη σε επιστημονικά δεδομένα, εμπειρία και ανεξάρτητη ματιά, παρακολουθούμε τις εξελίξεις στην Ελλάδα και διεθνώς, αναδεικνύουμε θέματα που αφορούν καταναλωτές και επαγγελματίες και συμβάλλουμε στον δημόσιο διάλογο για τα τρόφιμα, τη διατροφή και τη βιωσιμότητα.

Σας ευχαριστούμε που είστε μαζί μας και μας εμπιστεύεστε. Ευχόμαστε το νέο έτος να είναι μια χρονιά με ασφάλεια στο τραπέζι, διαφάνεια στην ενημέρωση και περισσότερη γνώση που οδηγεί σε καλύτερες επιλογές για όλους.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.