Το Πεκίνο κινείται για να ενισχύσει την ασφάλεια των τροφίμων μέσα στην επόμενη πενταετία μέσου του ουσιαστικού συντονισμού της παραγωγής, της αγοράς, της αποθήκευσης, της επεξεργασίας, αλλά και της πώλησης σιτηρών, καθώς επιδιώκει την οργάνωση ενός πιο λειτουργικού κι εκσυγχρονισμένου συστήματος διακίνησης σιτηρών.
Η Κίνα θα επικεντρώσει την προσοχή της στην εξυπηρέτηση της αγοράς και της πώλησης σιτηρών, αλλά και της διατήρησης της σταθερότητας της αγοράς, της αύξησης των αποθεμάτων σιτηρών, αλλά και της βελτίωσης της ποιότητας και της ανθεκτικότητας του κλάδου της επεξεργασίας των σιτηρών, δήλωσε ο Λιου Χουανσίν, επικεφαλής της Εθνικής Διοίκησης Τροφίμων και Στρατηγικών Αποθεμάτων, στη διάρκεια μιας συνέντευξης Τύπου (21 Σεπτεμβρίου).
Ο Λιου δήλωσε ότι η βιομηχανία σιτηρών της Κίνας αναμένεται να δει την οικονομική αξία της ετήσιας βιομηχανικής παραγωγής των σιτηρών της να ξεπερνάει τα 4,5 τρισεκατομμύρια γιουάν (περίπου 590 δισεκατομμύρια ευρώ) στη διάρκεια του 15ου Πενταετούς Προγράμματος (2026-2030), καθώς το Πεκίνο επιδιώκει την καλύτερη κάλυψη των αναγκών για υψηλής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, αλλά και πιο υγιεινών τροφίμων από σιτηρά.
