Μετάβαση στο περιεχόμενο
Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου, 2025
12.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κίνδυνος από φρυγανιά – Άμεση ανάκληση

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα ΤρόφιμαΚίνδυνος από φρυγανιά - Άμεση ανάκληση
spot_img

Η σημασία της αναγραφής όλων των συστατικών ενός προϊόντος στη συσκευασία

Όσοι από εμάς πάσχουμε από κάποιου είδους διατροφική αλλεργία ή δυσανεξία, το άγχος που μας διακατέχει όταν επιλέγουμε τα τρόφιμα μας από το σούπερ μάρκετ έρχεται σε αντίθεση με την χαλαρή διάθεση των υπόλοιπων καταναλωτών.

- Advertisement -

Ένα από τα επικίνδυνα συστατικά που υπάρχουν σε πολλά καθημερινά τρόφιμα είναι το σουσάμι, που από το 2023 έχει προστεθεί στη λίστα μαζί με οκτώ εξίσου σημαντικά αλλεργιογόνα τροφίμων: το γάλα, τα αυγά, τα ψάρια, τα οστρακόδερμα, τους ξηρούς καρπούς, τα φιστίκια, το σιτάρι και τη σόγια. 

Το σουσάμι βρίσκεται σε μια ποικιλία από προϊόντα διατροφής, σε καλλυντικά, σε συμπληρώματα διατροφής, σε φάρμακα ακόμη και σε τρόφιμα για ζώα συντροφιάς.

Οι αλλεργίες στο σουσάμι επηρεάζουν άτομα όλων των ηλικιών και μπορεί να εμφανιστούν ως βήχαςφαγούρα στο λαιμό, εμετόςδιάρροιαεξάνθημα στο στόμα, δύσπνοια. Μια σοβαρή εκδήλωση αλλεργίας είναι η αναφυλαξία, η οποία είναι μια απειλητική για τη ζωή κατάσταση.

Είναι ζωτικής σημασίας για ένα άτομο με αλλεργία στο σουσάμι να γνωρίζει ποια συστατικά περιέχονται στο φαγητό που τρώει. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους έχουν ιστορικό σοβαρών αντιδράσεων.

Ανάκληση τριμμένης φρυγανιάς με αδήλωτο σουσάμι

Ένα πολύ κοινό τρόφιμο, η τριμμένη φρυγανιά που βάζουμε σε μπιφτέκια και κεφτεδάκια αλλά χρησιμοποιούμε και για το πανάρισμα άλλων τροφίμων ανακαλείται στην Αμερική, επειδή ακριβώς δεν δήλωσε το σουσάμι, στην ετικέτα με τα συστατικά του.

Πρόκειται για δύο προϊόντα της εταιρείας La Fiesta Food Products με την εμπορική επωνυμία Unseasoned Bread Crumbs (Pan Rayado) και Seasoned Bread Crumbs (Pan Rayado Sazonado) σύμφωνα με την ανακοίνωση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Οι Κωδικοί στις παρτίδες που ανακαλούνται είναι 26032; 26073; 26082; 26092; και 26094.

Τα επικίνδυνα προϊόντα

Οι πληροφορίες για το πρώτο από τα επηρεαζόμενα προϊόντα: Τριμμένη φρυγανιά μάρκας La Fiesta (Pan Rayado) 8oz UPC#032327000886, Κωδικοί παρτίδας 26032; 26073; 26082; 26092; και 26094. Σύμφωνα με τον FDA 26.400 μονάδες αυτού του προϊόντος πωλήθηκαν στα καταστήματα από τις 10 Απριλίου 2024 έως τις 22 Ιανουαρίου 2025.

Το άλλο προϊόν που επηρεάστηκε είναι η επωνυμία La Fiesta Bread Crumbs Seasoned (Pan Rayado Sazonado) 8oz UPC#032327000887, Κωδικοί παρτίδας 26094; και 26123; Ο FDA ανέφερε ότι 6.240 μονάδες αυτού του προϊόντος πωλήθηκαν σε όλη τη χώρα σε καταστήματα λιανικής από τις 29 Αυγούστου 2024 έως τις 22 Ιανουαρίου 2025.

Οι πελάτες που αγόρασαν τα ανακλειθέντα προϊόντα καλούνται να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Συμπληρώματα διατροφής: Ο κλάδος με τους περισσότερους ψευδείς ισχυρισμούς υγείας

6 στις 10 εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής, βρέθηκαν να παραβιάζουν την νομοθεσία και να αναγράφουν παράνομους ισχυρισμούς για θεραπείες διάφορων ασθενειών.

Και επικίνδυνο και αηδία! Viral οι αναρτήσεις αυτών που τρώνε ωμό κοτόπουλο…

Μπερδεύουν αρχαίες θρησκείες, την διατροφή πριν ανακαλυφθεί η φωτιά, την vegan διατροφή και την υγιεινή διατροφή σε ένα σοκαριστικό ντελίριο χωρίς προηγούμενο

Κατεψυγμένα μπιφτέκια: Αναλύσεις εντόπισαν ανθεκτικά βακτήρια και καρκινογόνες χημικές ουσίες

Έρευνα αποκάλυψε ανθεκτικά βακτήρια, παθογόνους μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες σε κατεψυγμένα μπιφτέκια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα