ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚύπρος: Ειδοποίηση RASFF για διοξείδιο του τιτανίου σε γνωστά ζαχαρωτά

Κύπρος: Ειδοποίηση RASFF για διοξείδιο του τιτανίου σε γνωστά ζαχαρωτά

2 λεπτά ανάγνωσης

Πρόκειται για ζαχαρωτά προέλευσης Τουρκίας που εξάγονται και στη Βρετανία.

Η Κύπρος ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF, για σοβαρό κίνδυνο από ζαχαρωτά προέλευσης Τουρκίας που εξάγονται και στο Ηνωμένο Βασίλειο.

- Advertisement -

Πρόκειται για τα Sour Patch Kids στα οποία ανιχνεύτηκε κατά τη διάρκειας της διαδικασίας εισαγωγής, διοξείδιο του Τιτανίου (E 171). Τα προϊόντα δεσμεύτηκαν από τις αρχές της Κύπρου.

Το διοξείδιο του τιτανίου (E171) είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως χρωστική, για να γίνουν πιο ελκυστικά οπτικά, να δίνουν χρώμα σε τρόφιμα που διαφορετικά θα ήταν άχρωμα ή να αποκαθιστούν την αρχική εμφάνιση των τροφίμων. Το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται επίσης για να παρέχει λευκότητα και αδιαφάνεια στα τρόφιμα.

- Advertisement -

Όσον αφορά τη διατροφική έκθεση, το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται συχνά σε μια ποικιλία κατηγοριών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αρτοποιίας, των ζωμών, των σαλτσών, των σαλατών, των αλμυρών αλειμμάτων για σάντουιτς και των επεξεργασμένων ξηρών καρπών. Χρησιμοποιείται επίσης στη ζαχαροπλαστική, τις τσίχλες, καραμέλες τα συμπληρώματα διατροφής και το γλάσο κέικ.

 Τον Ιανουάριο του 2022 εκδόθηκε κανονισμός  ο κανονισμός (ΕΕ) 2022/63 της Επιτροπής για την ανάκληση της άδειας χρήσης διοξειδίου του τιτανίου ως προσθέτου τροφίμων.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.