ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚύπρος: Ειδοποίηση RASFF για διοξείδιο του τιτανίου σε γνωστά ζαχαρωτά

Κύπρος: Ειδοποίηση RASFF για διοξείδιο του τιτανίου σε γνωστά ζαχαρωτά

2 λεπτά ανάγνωσης

Πρόκειται για ζαχαρωτά προέλευσης Τουρκίας που εξάγονται και στη Βρετανία.

Η Κύπρος ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF, για σοβαρό κίνδυνο από ζαχαρωτά προέλευσης Τουρκίας που εξάγονται και στο Ηνωμένο Βασίλειο.

- Advertisement -

Πρόκειται για τα Sour Patch Kids στα οποία ανιχνεύτηκε κατά τη διάρκειας της διαδικασίας εισαγωγής, διοξείδιο του Τιτανίου (E 171). Τα προϊόντα δεσμεύτηκαν από τις αρχές της Κύπρου.

Το διοξείδιο του τιτανίου (E171) είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως χρωστική, για να γίνουν πιο ελκυστικά οπτικά, να δίνουν χρώμα σε τρόφιμα που διαφορετικά θα ήταν άχρωμα ή να αποκαθιστούν την αρχική εμφάνιση των τροφίμων. Το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται επίσης για να παρέχει λευκότητα και αδιαφάνεια στα τρόφιμα.

- Advertisement -

Όσον αφορά τη διατροφική έκθεση, το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται συχνά σε μια ποικιλία κατηγοριών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αρτοποιίας, των ζωμών, των σαλτσών, των σαλατών, των αλμυρών αλειμμάτων για σάντουιτς και των επεξεργασμένων ξηρών καρπών. Χρησιμοποιείται επίσης στη ζαχαροπλαστική, τις τσίχλες, καραμέλες τα συμπληρώματα διατροφής και το γλάσο κέικ.

 Τον Ιανουάριο του 2022 εκδόθηκε κανονισμός  ο κανονισμός (ΕΕ) 2022/63 της Επιτροπής για την ανάκληση της άδειας χρήσης διοξειδίου του τιτανίου ως προσθέτου τροφίμων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ