Μαζική ανάκληση καπνιστού σολομού από τα καταστήματα της αλυσίδας Lidl στη Γερμανία.
Η αλυσίδα Lidl στη Γερμανία προχώρησε σε μαζική ανάκληση καπνιστού σολομού-πέστροφας λόγω παρουσίας παθογόνου μικροοργανισμού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης στο τρόφιμο εντοπίστηκε το επικίνδυνο για την υγεία βακτήριο Listeria monocytogenes.
Πρόκειται για το προϊόν «Σολομός πέστροφας Nautica ελαφρώς καπνιστός» με αριθμό παρτίδας L2419558NO1 της εταιρείας Hanseatic Delifood GmbH.
«Η Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει, σοβαρές παθήσεις του στομάχου/εντέρου και τα συμπτώματα μπορεί να είναι παρόμοια με μια λοίμωξη που μοιάζει με γρίπη. Ορισμένες ομάδες καταναλωτών, όπως, βρέφη, μικρά παιδιά, έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένοι και άρρωστοι) μπορεί να αναπτύξουν σοβαρές ασθένειες. Λόγω αυτού του κινδύνου για την υγεία, οι πελάτες πρέπει οπωσδήποτε να δώσουν προσοχή στην ανάκληση και μην καταναλώσουν το επηρεασμένο προϊόν. Για λόγους συνεπούς προστασίας των καταναλωτών, η Lidl στη Γερμανία αντέδρασε αμέσως και αφαίρεσε το επηρεαζόμενο προϊόν από την πώληση. Το προϊόν μπορεί να επιστραφεί σε όλα τα καταστήματα Lidl.» αναφέρει η ανακοίνωση ανάκλησης.
- Δείτε επίσης: Σκουλήκια στο ψάρι: Νέα καταγγελία για το φαγητό των αθλητών στους Ολυμπιακούς του Παρισιού
Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Ιούνιο το Ευρωπαϊκό Κέντρο πρόληψης και ελέγχου νοσημάτων ECDC, έδωσε στοιχεία για μεγάλη ευρωπαϊκή επιδημία L. monocytogenes που συνδέεται με την κατανάλωση αλιευτικών προϊόντων. Δεκατέσσερις θάνατοι έχουν συνδεθεί με το ξέσπασμα, ενώ οι άνδρες ηλικίας άνω των 60 ετών αντιπροσωπεύουν την πιο πληγείσα ομάδα πληθυσμού. Οι περισσότεροι ασθενείς με διαθέσιμες πληροφορίες από συνεντεύξεις περιστατικών αναφέρουν ότι κατανάλωναν διάφορα προϊόντα ψαριών πριν από την ασθένεια. Στο μεταξύ προχωρά στην ΕΕ, η διαδικασία για την τροποποίηση των ορίων παρουσίας Listeria monocytogenes στα τρόφιμα, ώστε να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών
Ο μολυσμένος σολομός πωλήθηκε από τη Lidl στη Γερμανία στις ομοσπονδιακές πολιτείες της Βαυαρίας, της Βάδης-Βυρτεμβέργης, της Έσσης, της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας, της Ρηνανίας-Παλατινάτου, του Βραδεμβούργου, της Σαξονίας, της Σαξονίας-Άνχαλτ, της Κάτω Σαξονίας και της Θουριγγίας.
Ακολουθήστε το Cibum 
