Ανακοίνωση της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας.
Η αλυσίδα σουπερμάρκετ LIDL στη Δανία ανακαλεί το λουκάνικο σουτζούκ Yayla sucuk, καθώς στο προϊόν εντοπίστηκε ο επικίνδυνος παθογόνος μικροοργανισμός E.coli (STEC).
H κατανάλωση τροφίμων ή νερού μολυσμένου με ορισμένους τύπους E. coli μπορεί να προκαλέσει ήπια έως σοβαρή γαστρεντερική νόσο. Ορισμένοι τύποι παθογόνων (που προκαλούν ασθένειες) E. coli , όπως το Shiga που παράγει τοξίνες E. coli (STEC), μπορεί να είναι απειλητικοί για τη ζωή. Οι κύριες πηγές των εστιών STEC είναι τα ωμά ή μη μαγειρεμένα προϊόντα κιμά, το νωπό γάλα και τα τυριά και τα μολυσμένα λαχανικά και τα λάχανα. Όταν ένας άνθρωπος μολυνθεί από E. coli ακόμα και αν δεν έχει συμπτώματα μπορεί να μεταφέρει το βακτήριο σε άλλους και αυτό συμβαίνει πιο συχνά με τους χειριστές (μάγειρες, σερβιτόρους) τροφίμων. Ορισμένες λοιμώξεις μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή αιματηρή διάρροια και να οδηγήσουν σε απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις, όπως ένας τύπος νεφρικής ανεπάρκειας που ονομάζεται αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) ή ανάπτυξη υψηλής αρτηριακής πίεσης, χρόνιας νεφρικής νόσου και νευρολογικών προβλημάτων.
Λεπτομέρειες προϊόντος:
Yayla Sucuk
Καθαρό βάρος: 250 g
Καλύτερη ημερομηνία: 04/05/2024
Αριθμός παρτίδας: 10878934
Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Δανίας foedevarestyrelsen, συμβούλεψε τους καταναλωτές να επιστρέψουν το προϊόν στο κατάστημα από όπου αγοράστηκε ή να το απορρίψουν.
