ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΝέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

Νέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Δημόσια Υγεία της Κομητείας Σιάτλ-Κινγκ στις ΗΠΑ, αναφέρει ότι ερευνά ένα ξέσπασμα ασθένειας που μοιάζει με νοροϊό και σχετίζεται με έμετο, διάρροια, κοιλιακό άλγος και ρίγη στο δημοφιλές εστιατόριο Rock Wood Fired Pizza στο Ρέντον, ένα προάστιο του Σιάτλ.

Από τις 22 Φεβρουαρίου 2022, 9 άτομα από 2 ξεχωριστές παρέες θαμώνων, ανέφεραν ότι αρρώστησαν αφού κατανάλωσαν φαγητό από το συγκεκριμένο κατάστημα μεταξύ 19 και 20 Φεβρουαρίου 2022.

- Advertisement -

Επιπλέον, εντοπίστηκαν τρεις άρρωστοι εργαζόμενοι που ανέφεραν συμπτώματα συμβατά με νοροϊό, τα οποία χρονολογούνται από τις 20 Φεβρουαρίου 2022, όμως δεν εργάστηκαν ενώ ήταν άρρωστοι.

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επισκέφθηκαν το εστιατόριο στις 23 Φεβρουαρίου 2022. Οι ερευνητές δεν βρήκαν παράγοντες κινδύνου που είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην εξάπλωση του νοροϊού. Το εστιατόριο έκλεισε στις 23 Φεβρουαρίου 2022, όπως αναφέρει το outbreaknews, για να ολοκληρώσει έναν ενδελεχή καθαρισμό και απολύμανση. Όλα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία πριν απολυμανθεί το εστιατόριο, απορρίφθηκαν.

- Advertisement -

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επανεξέτασαν το εστιατόριο στις 24 Φεβρουαρίου και επιβεβαίωσαν ότι ολοκληρώθηκε ο κατάλληλος καθαρισμός και απολύμανση. Το εστιατόριο άνοιξε ξανά στις 24 Φεβρουαρίου 2022.

Ο νοροϊός είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ομάδα ιών που προκαλούν συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κράμπες στο στομάχι. Τα άτομα που θα μολυνθούν, μπορεί επίσης να έχουν χαμηλό πυρετό, ρίγη, κεφαλαλγία, κόπωση και μυϊκούς πόνους. Ένα άτομο συνήθως αναπτύσσει συμπτώματα 12 έως 48 ώρες μετά την έκθεσή του σε νοροϊό. Οι περισσότεροι άνθρωποι με ασθένεια νοροϊού βελτιώνονται μέσα σε 1 έως 3 ημέρες.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.