ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΝέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

Νέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Δημόσια Υγεία της Κομητείας Σιάτλ-Κινγκ στις ΗΠΑ, αναφέρει ότι ερευνά ένα ξέσπασμα ασθένειας που μοιάζει με νοροϊό και σχετίζεται με έμετο, διάρροια, κοιλιακό άλγος και ρίγη στο δημοφιλές εστιατόριο Rock Wood Fired Pizza στο Ρέντον, ένα προάστιο του Σιάτλ.

Από τις 22 Φεβρουαρίου 2022, 9 άτομα από 2 ξεχωριστές παρέες θαμώνων, ανέφεραν ότι αρρώστησαν αφού κατανάλωσαν φαγητό από το συγκεκριμένο κατάστημα μεταξύ 19 και 20 Φεβρουαρίου 2022.

- Advertisement -

Επιπλέον, εντοπίστηκαν τρεις άρρωστοι εργαζόμενοι που ανέφεραν συμπτώματα συμβατά με νοροϊό, τα οποία χρονολογούνται από τις 20 Φεβρουαρίου 2022, όμως δεν εργάστηκαν ενώ ήταν άρρωστοι.

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επισκέφθηκαν το εστιατόριο στις 23 Φεβρουαρίου 2022. Οι ερευνητές δεν βρήκαν παράγοντες κινδύνου που είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην εξάπλωση του νοροϊού. Το εστιατόριο έκλεισε στις 23 Φεβρουαρίου 2022, όπως αναφέρει το outbreaknews, για να ολοκληρώσει έναν ενδελεχή καθαρισμό και απολύμανση. Όλα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία πριν απολυμανθεί το εστιατόριο, απορρίφθηκαν.

- Advertisement -

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επανεξέτασαν το εστιατόριο στις 24 Φεβρουαρίου και επιβεβαίωσαν ότι ολοκληρώθηκε ο κατάλληλος καθαρισμός και απολύμανση. Το εστιατόριο άνοιξε ξανά στις 24 Φεβρουαρίου 2022.

Ο νοροϊός είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ομάδα ιών που προκαλούν συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κράμπες στο στομάχι. Τα άτομα που θα μολυνθούν, μπορεί επίσης να έχουν χαμηλό πυρετό, ρίγη, κεφαλαλγία, κόπωση και μυϊκούς πόνους. Ένα άτομο συνήθως αναπτύσσει συμπτώματα 12 έως 48 ώρες μετά την έκθεσή του σε νοροϊό. Οι περισσότεροι άνθρωποι με ασθένεια νοροϊού βελτιώνονται μέσα σε 1 έως 3 ημέρες.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.