ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΝέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

Νέο ξέσπασμα νοροϊού που συνδέεται με εστιατόριο της περιοχής του Σιάτλ

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Δημόσια Υγεία της Κομητείας Σιάτλ-Κινγκ στις ΗΠΑ, αναφέρει ότι ερευνά ένα ξέσπασμα ασθένειας που μοιάζει με νοροϊό και σχετίζεται με έμετο, διάρροια, κοιλιακό άλγος και ρίγη στο δημοφιλές εστιατόριο Rock Wood Fired Pizza στο Ρέντον, ένα προάστιο του Σιάτλ.

Από τις 22 Φεβρουαρίου 2022, 9 άτομα από 2 ξεχωριστές παρέες θαμώνων, ανέφεραν ότι αρρώστησαν αφού κατανάλωσαν φαγητό από το συγκεκριμένο κατάστημα μεταξύ 19 και 20 Φεβρουαρίου 2022.

- Advertisement -

Επιπλέον, εντοπίστηκαν τρεις άρρωστοι εργαζόμενοι που ανέφεραν συμπτώματα συμβατά με νοροϊό, τα οποία χρονολογούνται από τις 20 Φεβρουαρίου 2022, όμως δεν εργάστηκαν ενώ ήταν άρρωστοι.

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επισκέφθηκαν το εστιατόριο στις 23 Φεβρουαρίου 2022. Οι ερευνητές δεν βρήκαν παράγοντες κινδύνου που είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην εξάπλωση του νοροϊού. Το εστιατόριο έκλεισε στις 23 Φεβρουαρίου 2022, όπως αναφέρει το outbreaknews, για να ολοκληρώσει έναν ενδελεχή καθαρισμό και απολύμανση. Όλα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία πριν απολυμανθεί το εστιατόριο, απορρίφθηκαν.

- Advertisement -

Οι ερευνητές περιβαλλοντικής υγείας επανεξέτασαν το εστιατόριο στις 24 Φεβρουαρίου και επιβεβαίωσαν ότι ολοκληρώθηκε ο κατάλληλος καθαρισμός και απολύμανση. Το εστιατόριο άνοιξε ξανά στις 24 Φεβρουαρίου 2022.

Ο νοροϊός είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ομάδα ιών που προκαλούν συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κράμπες στο στομάχι. Τα άτομα που θα μολυνθούν, μπορεί επίσης να έχουν χαμηλό πυρετό, ρίγη, κεφαλαλγία, κόπωση και μυϊκούς πόνους. Ένα άτομο συνήθως αναπτύσσει συμπτώματα 12 έως 48 ώρες μετά την έκθεσή του σε νοροϊό. Οι περισσότεροι άνθρωποι με ασθένεια νοροϊού βελτιώνονται μέσα σε 1 έως 3 ημέρες.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες