Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων (FSA) του Ηνωμένου Βασιλείου δημοσίευσε τη στρατηγική του για τη βελτίωση των τροφίμων κατά την επόμενη πενταετία και ανακοίνωσε για άλλη μια φορά τη δέσμευσή του στην αποστολή του “τροφίμων που μπορείτε να εμπιστευτείτε”.
Η πενταετής στρατηγική αντικατοπτρίζει τις μεγαλύτερες ευθύνες του FSA τώρα που το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται εκτός της ΕΕ και λαμβάνει υπόψη την αυξανόμενη ανησυχία του κοινού για την υγεία και την κλιματική αλλαγή, όπως ανέφερε ο οργανισμός.
“Δύο δεκαετίες μετά την ίδρυσή του, ο FSA έχει αναπτύξει ισχυρή φήμη για το έργο του για να εξασφαλίσει ότι τα τρόφιμα είναι ασφαλή. Αυτό πρέπει να συνεχιστεί. Τώρα είναι επίσης η κατάλληλη στιγμή για τον FSA να συμβάλει στις ευρύτερες κυβερνητικές προσπάθειες για την αντιμετώπιση των ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή και την κλιματική αλλαγή, διατηρώντας παράλληλα τα τρόφιμα προσιτά», δήλωσε σύμφωνα με το New Food η πρόεδρος του FSA, καθηγήτρια Susan Jebb.
“Η πενταετής στρατηγική μας, σηματοδοτεί την πρόθεσή μας να συνεργαστούμε με εταίρους και άλλους ενδιαφερόμενους φορείς στο σύστημα τροφίμων για την επίτευξη υγιέστερων και πιο βιώσιμων τροφίμων. Μέσα από όλο αυτό θα συνεχίσουμε να διατηρούμε το ενδιαφέρον των καταναλωτών έτσι ώστε να να απολαμβάνουμε όλοι τρόφιμα που μπορούμε να εμπιστευόμαστε.”
“Η αποχώρηση από την ΕΕ έχει αλλάξει το ρόλο του FSA“, πρόσθεσε η Διευθύνουσα Σύμβουλος του FSA, Έμιλι Μάιλς.
“Έχουμε αναλάβει νέες λειτουργίες, όπως η έγκριση νέων τύπων τροφίμων που πωλούνται εδώ και ο καθορισμός κανόνων για τους ελέγχους των εισαγόμενων τροφίμων. Σήμερα, συνεπώς, ο FSA διαδραματίζει πιο κρίσιμο ρόλο από ποτέ στην υποστήριξη των κυβερνήσεων της Αγγλίας, της Ουαλίας και της Βόρειας Ιρλανδίας σε θέματα που αφορούν τα τρόφιμα. Η στρατηγική μας δεσμεύει να θέσουμε τα συμφέροντα των καταναλωτών στο επίκεντρο της δουλειάς μας, έτσι ώστε τα τρόφιμα να είναι ασφαλή, καθώς και υγιέστερα και πιο βιώσιμα.”
Η νέα στρατηγική του FSA καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο, κατά την επόμενη πενταετία, θα συνεχίσει να πρωτοστατεί στην ασφάλεια και την αυθεντικότητα των τροφίμων, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να είναι βέβαιοι ότι τα τρόφιμα που αγοράζουν είναι ασφαλή και να μπορούν να είναι βέβαιοι ότι τα τρόφιμα είναι αυτό που ισχυρίζονται ότι είναι. Η προθυμία του FSA να στηρίξει τις κυβερνήσεις για να βελτιώσουν την υγεία του έθνους και να φροντίσουν τον πλανήτη, επισημαίνεται επίσης στη σχετική ανακοίνωση.
Ακολουθήστε το Cibum 
